公开(公告)号：CN114761439B

公开(公告)日：2024-01-30

申请号：CN202080083844.0

申请日：2020-11-05

申请人： 营养与生物科学美国4公司

发明人： K·H·C·金 ,  Y·布伦 ,  L·D·约内斯库 ,  J·D·伦多诺 ,  J·莫克 ,  J·J·奥哈内 ,  L·佟

IPC分类号： C08B37/00 ,  C08L5/00 ,  C08L7/02 ,  C08L75/04

摘要： 本文公开了包含具有高结晶度程度和小粒度的不溶性α‑葡聚糖颗粒的组合物。例如，这些α‑葡聚糖颗粒可以具有至少约0.65的结晶度程度、和/或小于一微米的平均尺寸。本公开的颗粒中该不溶性α‑葡聚糖的至少50％的糖苷键是α‑1,3糖苷键。进一步公开了生产不溶性α‑葡聚糖颗粒的方法，以及其在各种应用和产品中的用途。

公开(公告)号：CN114761439A

公开(公告)日：2022-07-15

申请号：CN202080083844.0

申请日：2020-11-05

申请人： 营养与生物科学美国4公司

发明人： K·H·C·金 ,  Y·布伦 ,  L·D·约内斯库 ,  J·D·伦多诺 ,  J·莫克 ,  J·J·奥哈内 ,  L·佟

IPC分类号： C08B37/00 ,  C08L5/00 ,  C08L7/02 ,  C08L75/04

摘要： 本文公开了包含具有高结晶度程度和小粒度的不溶性α‑葡聚糖颗粒的组合物。例如，这些α‑葡聚糖颗粒可以具有至少约0.65的结晶度程度、和/或小于一微米的平均尺寸。本公开的颗粒中该不溶性α‑葡聚糖的至少50％的糖苷键是α‑1,3糖苷键。进一步公开了生产不溶性α‑葡聚糖颗粒的方法，以及其在各种应用和产品中的用途。