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公开(公告)号:CN118406168A
公开(公告)日:2024-07-30
申请号:CN202410578895.0
申请日:2024-05-11
申请人: 西南民族大学
摘要: 本发明公开了一种青稞多糖HB‑1以及硫酸化多糖HB‑S的制备方法。利用本发明所述制备方法制得的青稞多糖HB‑1组分不含蛋白或核酸等杂质,纯度高且均一,能够满足多糖结构鉴定和生物活性评价的需求;同时利用本发明所述青稞硫酸化多糖HB‑S制备方法制得的青稞硫酸化多糖HB‑S与HB‑1均具有较强的抗氧化能力且HB‑S的抗氧化活性更强。另外,HB‑S与HB‑1均对ɑ‑葡萄糖苷酶和ɑ‑淀粉酶具有抑制作用,且HB‑S对ɑ‑葡萄糖苷酶和ɑ‑淀粉酶的抑制作用更强,再者,HB‑1与HB‑S对ɑ‑葡萄糖苷酶和ɑ‑淀粉酶均有明显的荧光猝灭作用,证明HB‑1和HB‑S与二者相互结合,且相对于HB‑1,HB‑S与ɑ‑葡萄糖苷酶和ɑ‑淀粉酶结合位点更多。适合在生物技术领域推广运用。