公开(公告)号：CN1318390C

公开(公告)日：2007-05-30

申请号：CN200380103209.0

申请日：2003-11-13

申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司

发明人： 伊恩·卢卡斯·加特菲尔得 ,  雅各布·彼得莱 ,  格哈德·克拉默尔 ,  海因茨-于尔根·伯特伦 ,  伊尔莎·伦内克 ,  阿诺德·马奇内克

IPC分类号： C07C231/00 ,  A61K8/00 ,  A61K8/99 ,  A61Q11/00

CPC分类号： A23G4/06 ,  A23G3/346 ,  A23G2200/00 ,  A23L27/202 ,  C07C231/02 ,  C07C231/12 ,  C07C233/09

摘要： 本发明涉及2E，4E-癸二烯酸-N-异丁基酰胺(反式-佩利特灵)作为芳香物质，特别是作为具有诱导唾液作用的芳香物质的用途，优选用在营养或者口腔卫生中或者休闲消费的制品中。本发明还涉及包含反式-佩利特灵的制品和半成品以及香味、芳香和风味物质组合物，以及制备反式-佩利特灵的方法。

公开(公告)号：CN1711234A

公开(公告)日：2005-12-21

申请号：CN200380103209.0

申请日：2003-11-13

申请人： 西姆莱斯有限责任两合公司

发明人： 伊恩·卢卡斯·加特菲尔得 ,  雅各布·彼得莱 ,  格哈德·克拉默尔 ,  海因茨-于尔根·伯特伦 ,  伊尔莎·伦内克 ,  阿诺德·马奇内克

IPC分类号： C07C231/00 ,  A61K7/16

CPC分类号： A23G4/06 ,  A23G3/346 ,  A23G2200/00 ,  A23L27/202 ,  C07C231/02 ,  C07C231/12 ,  C07C233/09

摘要： 本发明涉及2E，4E－癸二烯酸－N－异丁基酰胺(反式－佩利特灵)作为芳香物质，特别是作为具有诱导唾液作用的芳香物质的用途，优选用在营养或者口腔卫生中或者休闲消费的制品中。本发明还涉及包含反式－佩利特灵的制品和半成品以及香味、芳香和风味物质组合物，以及制备反式－佩利特灵的方法。