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公开(公告)号：CN113166277A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN201980075663.0
申请日：2019-11-20
申请人： 诺维信公司
摘要： 提供了用脂肪酶处理小麦粉的改进的方法。进一步提供了分离小麦粉以提供面筋级分、淀粉级分和纤维级分的方法，其中将该小麦粉用所选择的脂肪酶处理。还提供了具有脂肪酶活性的多肽，包含多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞以及产生和使用这些多肽的方法。
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公开(公告)号：CN111511771A
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201880082225.2
申请日：2018-12-20
申请人： 诺维信公司
摘要： 本发明涉及将小麦粉分离成包括面筋级分和淀粉级分的两种或更多种级分的方法，所述方法包括以下步骤：a)将小麦粉和水混合；b)添加一种或多种具有GH8木聚糖酶活性的多肽；c)将混合物孵育预先确定的一段时间；d)将混合物分离成包括富含面筋级分和富含淀粉级分的两种或更多种级分；以及e)回收包括富含面筋级分和富含淀粉级分的所述两种或更多种级分。
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公开(公告)号：CN108368527B
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN201680069187.8
申请日：2016-11-25
申请人： 诺维信公司
摘要： 一种用于处理作物籽粒的方法包括以下步骤：a)将籽粒浸泡在水中，以产生浸泡的籽粒；b)碾磨这些浸泡的籽粒；c)在有效量的具有阿拉伯呋喃糖苷酶活性的GH62多肽或具有阿拉伯呋喃糖苷酶活性的GH43多肽的存在下处理这些浸泡的籽粒，其中在步骤b)之前、过程中或之后进行步骤c)。
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公开(公告)号：CN114423296A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202080064583.8
申请日：2020-08-05
申请人： 诺维信公司
IPC分类号： A23K10/14 , A23K10/18 , A23K10/38 , A23K20/147 , A23K20/153 , A23K20/189
摘要： 本发明涉及一种用于从生产发酵产物的含淀粉谷物干磨方法中产生的全酒糟副产物生产高蛋白饲料成分的方法，以及在用于将来自该全酒糟副产物的大量蛋白分配到高蛋白级分而不是保留在湿饼中以生产高蛋白饲料成分的方法中使用的酶共混物。
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公开(公告)号：CN117716046A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202280046699.8
申请日：2022-06-29
申请人： 诺维信公司
摘要： 提供的主题涉及用于从含淀粉材料生产发酵产物的工艺，该工艺包括以下步骤：i)使用产碳水化合物源的酶进行糖化；ii)使用发酵生物进行发酵；其中在发酵或同时糖化和发酵期间存在或添加至少一种具有纤维二糖水解酶活性、内切葡聚糖酶活性或β‑葡糖苷酶活性的多肽。本主题还涉及包含这些多肽的酶共混物或组合物。
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公开(公告)号：CN112368393A
公开(公告)日：2021-02-12
申请号：CN201980044698.8
申请日：2019-07-11
申请人： 诺维信公司
摘要： 本披露涉及用于从含淀粉材料产生发酵产物的方法，其中在液化、预糖化、糖化、发酵、同时糖化和发酵、或其任何组合期间存在和/或添加三酰基甘油酯脂肪酶(例如，热稳定的三酰基甘油酯脂肪酶)，以增加酶更易接近的淀粉，例如通过减少淀粉回生、和/或增加发酵产物产量，如乙醇产量。本披露还涉及三酰基甘油酯脂肪酶在本披露的方法中的用途，例如，用于增加酶更易接近的淀粉和/或发酵产物产量，如乙醇产量。
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公开(公告)号：CN110770283A
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201880041045.X
申请日：2018-07-24
申请人： 诺维信公司
发明人： T·P·吉本斯 , B·维达尔 , J·拉维妮 , M·J·阿克曼 , 沈心妤 , 曹轶 , 里伟 , 张羽 , S·尼曼德格拉鲁 , M·M·舒普 , K·延森 , K·B·R·M·克罗格 , L·G·帕尔门
摘要： 本申请提供了在湿磨过程中改善来自玉米籽粒的总淀粉和/或谷蛋白产率的方法，该方法包括将玉米籽粒或玉米籽粒的级分与包含有效量的一种或多种水解酶的酶组合物混合，其中所述水解酶中的至少一种选自由以下组成的组：GH30多肽、GH5多肽或其组合。
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