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公开(公告)号：CN108802115A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810601054.1
申请日：2018-06-12
申请人： 贵州省产品质量监督检验院
CPC分类号： G01N27/12 , G01N27/041 , G01N27/048 , G06T5/50 , G06T2207/20056 , G06T2207/20224 , G06T2207/30128
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种基于大数据的食品检测肉类含水量检测方法及系统，系统设置有卡扣、玻璃盖片、湿敏电阻片、湿度传感器外壳、放置台、外接插口、电量显示屏、电池盒、散热网、开关按钮、电池、导线、外接导线；放置台嵌于湿度传感器外壳之中，湿敏电阻片粘接在放置台上，所述玻璃盖片卡在放置台上面；卡扣嵌在玻璃盖片上；电量显示屏嵌在湿度传感器外壳上面，所述开关按钮嵌在湿度传感器外壳上面。本发明方便实用，能够有效降低对检测人员的经验要求，提高了检测的精准度，而且能够有效的对肉类含水量检测的效率，减少了不必要的工作量，有效的满足了操作者的使用。
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公开(公告)号：CN107607655A
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：CN201711099585.7
申请日：2017-11-09
申请人： 贵州省产品质量监督检验院
摘要： 本发明属于酒业测量技术领域，公开了一种酱香型白酒中乙酸碳稳定同位素的测定方法及系统，采用NeedlEX脂肪酸型萃取针萃取酱香型白酒样品中乙酸，对酱香型白酒样品填充物进行老化处理、热解吸，拉动抽气泵，乙酸挥发性物质随着氦气被带出，进而被泵抽走流经针式萃取头；乙酸有机酸被对酸具有特异性的多分子聚合物颗粒吸附；将氮气注入萃取针并吹入GC进样器；用GC-C-IRMS测定乙酸燃烧产生的CO2中δ13C值；进样口温度250℃。本发明建立了一种固相微萃取技术萃取酱香型白酒中乙酸，通过气相色谱柱分离后测定酱香型白酒中乙酸的分析方法，为填补酱香型白酒中乙酸碳稳定同位素测定的空白提供检测手段。
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公开(公告)号：CN107607655B
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN201711099585.7
申请日：2017-11-09
申请人： 贵州省产品质量监督检验院
摘要： 本发明属于酒业测量技术领域，公开了一种酱香型白酒中乙酸碳稳定同位素的测定方法及系统，采用NeedlEX脂肪酸型萃取针萃取酱香型白酒样品中乙酸，对酱香型白酒样品填充物进行老化处理、热解吸，拉动抽气泵，乙酸挥发性物质随着氦气被带出，进而被泵抽走流经针式萃取头；乙酸有机酸被对酸具有特异性的多分子聚合物颗粒吸附；将氮气注入萃取针并吹入GC进样器；用GC‑C‑IRMS测定乙酸燃烧产生的CO2中δ13C值；进样口温度250℃。本发明建立了一种固相微萃取技术萃取酱香型白酒中乙酸，通过气相色谱柱分离后测定酱香型白酒中乙酸的分析方法，为填补酱香型白酒中乙酸碳稳定同位素测定的空白提供检测手段。
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公开(公告)号：CN108845066B
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN201810610585.7
申请日：2018-06-14
申请人： 贵州省产品质量监督检验院
IPC分类号： G01N30/86
摘要： 本发明属于食品安全技术领域，公开了一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统，设置有食品放置室、导线、色谱柱、盒盖、电路板、信号处理盒、插口、外壳、按钮、显示屏、第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室；外壳上端嵌有显示屏，所述显示屏周围设置有五个按钮，嵌在外壳上，所述外壳内部嵌有食品放置室；食品放置室有四个，依次为第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室，所述食品放置室上端焊接有盒盖，色谱柱穿插在食品放置室中间。本发明解决了现有食品添加剂检测存在检测效率较低的技术问题,实现系统设计合理，自动对食物中的食品添加剂进行检测，检测效率较高的技术效果，而且放置室能够取出来，方便清洗。
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公开(公告)号：CN108845047A
公开(公告)日：2018-11-20
申请号：CN201810416937.5
申请日：2018-05-03
申请人： 贵州省产品质量监督检验院
摘要： 本发明公开了一种应用气相色谱-燃烧-同位素比值质谱仪(GC-C-IRMS)测定董香型白酒中有机酸稳定碳同位素的方法，其特征在于：董香型白酒直接进样，采用配有毛细管色谱柱的气相色谱仪将有机酸与其他组分分离，利用同位素比值质谱仪分析董香型白酒中有机酸稳定碳同位素比值δ13C，再根据尿素标准物质中δ13C测定值，校准计算董香型白酒中有机酸的稳定碳同位素比值δ13C。本发明结合气相色谱分离理论和稳定同位素技术实现了董香型白酒中有机酸稳定碳同位素组成和比值δ13C的更稳定、准确测定，且在测定前无需前处理，白酒样品直接进入GC-C-IRMS进行测定，为董香型白酒的鉴别提供技术方法。
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公开(公告)号：CN110887906A
公开(公告)日：2020-03-17
申请号：CN201911167998.3
申请日：2019-11-25
申请人： 贵州省产品质量监督检验院
IPC分类号： G01N30/02 , G01N30/72 , G01N30/04 , G01N30/06 , G01N30/89 , G01N30/34 , G01N30/14 , G01N30/86
摘要： 本发明公开了一种食品中环氧大豆油的测定方法，先将食品经均质制样，采用反相液相色谱将环氧大豆油与其他组分分离，利用质谱仪分析标准品中环氧大豆油的主要组分，外标法定量计算食品中环氧大豆油的含量。本发明通过LC-MS/MS技术对食品中环氧大豆油进行准确的检测、分析，具有前处理简便、分析速度快、精密度高﹑准确度好等特点，能够高效快捷地检测食品中的环氧大豆油的含量。该方法前处理无需衍生化，简单、快捷，对于复杂的基质的抗干扰能力强，检测结果稳定、可靠；该方法为食品中环氧大豆油的检测提供了可行的方法，填补了国内食品中环氧大豆油检测方法的空白。
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公开(公告)号：CN108845066A
公开(公告)日：2018-11-20
申请号：CN201810610585.7
申请日：2018-06-14
申请人： 贵州省产品质量监督检验院
IPC分类号： G01N30/86
摘要： 本发明属于食品安全技术领域，公开了一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统，设置有食品放置室、导线、色谱柱、盒盖、电路板、信号处理盒、插口、外壳、按钮、显示屏、第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室；外壳上端嵌有显示屏，所述显示屏周围设置有五个按钮，嵌在外壳上，所述外壳内部嵌有食品放置室；食品放置室有四个，依次为第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室，所述食品放置室上端焊接有盒盖，色谱柱穿插在食品放置室中间。本发明解决了现有食品添加剂检测存在检测效率较低的技术问题,实现系统设计合理，自动对食物中的食品添加剂进行检测，检测效率较高的技术效果，而且放置室能够取出来，方便清洗。
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