一种提高烤烟品质的分类装烟烘烤方法

    公开(公告)号:CN113208145A

    公开(公告)日:2021-08-06

    申请号:CN202110484991.5

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本发明公开了一种提高烤烟品质的分类装烟烘烤方法,包括以下步骤:步骤(1),按烘烤特性对采收的鲜烟叶进行分类,分为易烤、耐烤和一般烘烤特性的烟叶;步骤(2),将烘烤特性相似的烟叶分层装在密集烤房内;步骤(3),采用“三阶梯三点稳温烘烤工艺”进行烘烤。本发明能够有效简化烘烤工艺操作,节省烘烤操作用工,解脱对人的束缚性,使烘烤工艺设置的温湿度环境更适应烟叶在调制中的生理衰老变化,使烟叶内在大分子物质转化与香气物质合成更接近真实的递变渐进过程,提高了黄、亮、软、香优质烟叶比例,降低了青烟、糟烟、挂灰烟等低等次或级外烟的比例。

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