公开(公告)号：CN1384185A

公开(公告)日：2002-12-11

申请号：CN01116003.9

申请日：2001-05-08

申请人： 郑万炎

发明人： 郑万炎

IPC分类号： C12G3/06

摘要： 本发明为一种无糖果酒饮料,是由果品经传统发酵工艺酿制而成的低酒精度果品饮料酒为半成品,添加各种矫味剂其中的甜味剂为适宜于忌食白糖者、肥胖症人和糖尿病人食用的各种食品甜味剂和余量为饮用水而组成。本品为低酒精度果品酒饮料残留极少量糖分,即为无糖。本发明首次提供无糖果酒饮料,适宜于忌食白糖者和肥胖症人饮用,健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。酒精含量较低果酒饮料糖尿病人可以饮用。

公开(公告)号：CN1384181A

公开(公告)日：2002-12-11

申请号：CN01115597.3

申请日：2001-05-08

申请人： 郑万炎

发明人： 郑万炎

IPC分类号： C12G1/00 ,  C12G3/06

摘要： 本发明提供了一种木糖醇葡萄酒及其制造方法,其组分为:葡萄原汁酒半成品,木糖醇,柠檬酸,甜菊糖甙,苯甲酸钠,焦糖色素,山梨酸钾,水;将各组份进行混合搅匀,经过滤,滤液分罐封口,杀菌消毒,检验其理化指标及卫生指标均符合标准后成品出厂。本发明的优点是适宜于糖尿病人,肥胖症人和忌食白糖的人群饮用,健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。

公开(公告)号：CN1207380C

公开(公告)日：2005-06-22

申请号：CN01115597.3

申请日：2001-05-08

申请人： 郑万炎

发明人： 郑万炎

IPC分类号： C12G1/00 ,  C12G3/06

摘要： 本发明提供了一种木糖醇葡萄酒及其制备方法，其组分为：葡萄原汁酒半成品，木糖醇，柠檬酸，甜菊糖甙，苯甲酸钠，焦糖色素，山梨酸钾，水；将各组份进行混合搅匀，经过滤，滤液分罐封口，杀菌消毒，检验其理化指标及卫生指标均符合标准后成品出厂。本发明的优点是适宜于糖尿病人，肥胖症人和忌食白糖的人群饮用，健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。

公开(公告)号：CN1384182A

公开(公告)日：2002-12-11

申请号：CN01115596.5

申请日：2001-05-08

申请人： 郑万炎

发明人： 郑万炎

IPC分类号： C12G1/02

摘要： 本发明为一种无糖葡萄酒及其制造方法,是葡萄按传统生产工艺制得的葡萄原汁酒为半成品,添加各种矫味剂其中甜味剂为适宜于忌食白糖者、肥胖症人和糖尿病人食用各种甜味剂和饮用水而组成。本产品含酒精成份残留极少量糖,即为无糖,本发明首次提供无糖葡萄酒,适宜于忌食白糖者、肥胖症人饮用,健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。低酒精含量饮料型葡萄酒可供糖尿病人饮用。