食品及饮料中杏成分实时荧光PCR鉴定方法

    公开(公告)号:CN103031377B

    公开(公告)日:2014-05-07

    申请号:CN201210543643.1

    申请日:2012-12-14

    IPC分类号: C12Q1/68 C12N15/11 G01N21/64

    摘要: 本发明公开了一种杏成分检测用引物与探针、其使用方法及应用。该方法针对杏核糖体18S?rRNA基因序列,设计了杏基因的检测用引物和探针,采用实时荧光PCR法对食品及饮料中杏成分的定性检测。本发明所研制的食品及饮料中杏成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中杏成分成份的检测效率及灵敏度,降低检测成本,检测市场上相关假冒产品,进行食品安全监测和提高检验技术具有重要意义,具有广阔发展前景。

    食品及饮料中杏成分实时荧光PCR鉴定方法

    公开(公告)号:CN103031377A

    公开(公告)日:2013-04-10

    申请号:CN201210543643.1

    申请日:2012-12-14

    IPC分类号: C12Q1/68 C12N15/11 G01N21/64

    摘要: 本发明公开了一种杏成分检测用引物与探针、其使用方法及应用。该方法针对杏核糖体18S rRNA基因序列,设计了杏基因的检测用引物和探针,采用实时荧光PCR法对食品及饮料中杏成分的定性检测。本发明所研制的食品及饮料中杏成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中杏成分的检测效率及灵敏度,降低检测成本,检测市场上相关假冒产品,进行食品安全监测和提高检验技术具有重要意义,具有广阔发展前景。