公开(公告)号：CN108618153A

公开(公告)日：2018-10-09

申请号：CN201810322357.X

申请日：2018-04-11

Applicant: 钦州学院

Inventor： 尹艳镇 ,  李凤芝 ,  郑韵英 ,  王道波 ,  刘永贤 ,  钟书明 ,  梁潘霞 ,  刘子杰 ,  潘丽萍

IPC: A23L33/165 ,  A23L33/17 ,  A23P10/28 ,  A23J1/04 ,  A23J3/34 ,  A23L5/10 ,  A23L5/30

Abstract: 本发明公开了一种牡蛎富硒蛋白粉含片，所述含片包括以下材料：牡蛎富硒蛋白粉30-80％，其他药学可接受的辅助材料为余量，所述辅助材料包括润滑剂、分散剂、粘合剂、溶剂；所述含片的制备方法包括：将牡蛎富硒蛋白粉与辅助材料高压匀质后，再微波处理10-30秒，压制成片；本发明利用牡蛎富硒蛋白粉作为原料制备含片，使得含片富含有机硒，通过高压匀质将材料混合均匀，使得牡蛎富硒蛋白粉均匀分布在含片中，其中本发明原材料中的牡蛎富硒蛋白粉制备的过程通过超高压匀质，使得牡蛎中蛋白质与酵母硒螯合成硒蛋白，显著提高牡蛎富硒蛋白粉中硒蛋白的含量。