一种酸马奶能量饮品及其制备方法

    公开(公告)号:CN115590067A

    公开(公告)日:2023-01-13

    申请号:CN202110748509.4

    申请日:2021-06-28

    Abstract: 本发明涉及一种酸马奶双发酵能量饮品及其制备方法,属于含乳饮料领域。本发明的酸马奶能量饮料包括酸马奶、白砂糖、苹果、草莓、柠檬、乳糖益生菌粉、大豆分离蛋白、牛磺酸、羟甲基纤维素钠、柠檬酸钠、木糖醇、蜂蜜和水。本发明的酸马奶能量饮料的制备方法包括步骤:将马奶预处理发酵后得到酸马奶;将苹果、草莓和柠檬进行预处理后磨浆、酶解,加入白砂糖、乳糖益生菌粉、大豆分离蛋白和蜂蜜后发酵;将酸马奶、发酵果汁、及其余成分按比例混合,并依次通过均质处理、真空脱气处理和UHT杀菌处理得到酸马奶功能饮品,最后进行灌装和巴氏杀菌。通过现代食品加工方法及标准化制得酸马奶能量饮品,并加入发酵水果汁,使饮品有着独特的口感和丰富的能量物质,保证营养丰富,口感怡人,稳定性好。

    一种野生肋柱花引种驯化及栽培繁育方法

    公开(公告)号:CN110235708A

    公开(公告)日:2019-09-17

    申请号:CN201910678081.3

    申请日:2019-07-25

    Abstract: 本发明实施例公开了一种野生肋柱花引种驯化及栽培繁育方法,属于药用植物栽培技术领域。所述方法包括野生采种、种子催芽、选地整地、播种、抚育、采收。本发明通过选择果荚微硬的野生肋柱花全草植株,经过特定的变温催芽处理,明显提高了种子发芽率,结合特定的栽培工艺,有效地控制杂草数量和生长,植株保存率达到30%,开花整齐度达到75%,产量达到40kg/亩,实现了稀缺濒危药用植物肋柱花的资源保护和可持续利用,驯化技术瓶颈的突破产业化生产满足市场需求。

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