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公开(公告)号：CN109310234A
公开(公告)日：2019-02-05
申请号：CN201780034666.0
申请日：2017-06-08
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
发明人： G·萨维奥兹
CPC分类号： A47J31/4485 , A47J31/542
摘要： 本发明涉及一种用于按需使流体或流体泡沫发泡和/或加热流体或流体泡沫的发泡和加热设备(10)，该设备包括：其中保存可发泡流体的流体容器(11)；均通过单个轴带动旋转的泵送单元(120)和发泡单元(121)，使得当通过空气入口(18)引入空气时，这种相同的旋转能够从容器(11)中泵送流体并使流体发泡；设备(10)还包括加热单元(13)，加热单元(13)包括发泡流体流过的路径(131)和面向此路径(131)布置使得可加热流体的加热元件(132)；加热元件(132)为电加热的。另外，本发明涉及一种包括此类设备(10)和该设备(10)所连接到的机器(20)的发泡和加热系统(100)，机器(20)包括带动泵送单元(120)和发泡单元(121)两者旋转的单个驱动装置(22)；机器(20)还包括电连接件(23)以加热加热单元(13)。
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公开(公告)号：CN106455859A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201580033716.4
申请日：2015-06-22
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
IPC分类号： A47J31/44
摘要： 本发明提供了泵送和发泡设备(100)，所述泵送和发泡设备包括：储存可发泡流体(1)的容器隔室(20)、通过其将空气提供至所述设备气使流体发泡的加工隔室(10)，所述加工隔室(10)包括可相对于彼此移动的至少一个可移动部件和静止部件；所述部件被布置成使得所述部件的相对运动通过抽吸将流体从所述容器隔室(20)相应地泵送到所述加工隔室(10)中，并且还驱动空气和流体的混合物通过提供特定水平剪切应力的窄间隙，所述剪切应力使所述混合物发泡。(100)内的空气入口(13)以及泵送流体并利用空
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公开(公告)号：CN109310235A
公开(公告)日：2019-02-05
申请号：CN201780035956.7
申请日：2017-06-16
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
发明人： G·萨维奥兹
CPC分类号： A47J31/542 , A47J31/4485 , F24H1/101 , F24H1/105 , F24H2250/08 , H05B6/108
摘要： 本发明涉及一种用于加热流体和/或食物产品和/或流体泡沫和/或食物泡沫的在线加热设备(100)，该设备(100)包括加热筒(120)和主加热单元(110)。加热筒(120)包括由导电材料制成并且能够通过由主加热单元(110)提供的振荡磁场感应加热的插件(121)。加热筒(120)还包括流体和/或食物产品和/或流体泡沫和/或食品泡沫循环经过的内部加热路径(124)。加热路径(124)布置在插件(121)内，使得流体在循环经过路径(124)时并且从设备(100)递送出之前被加热。本发明还涉及一种提供流体泡沫和/或食物产品泡沫的发泡机器(200)，该机器被构造成用于接纳如上所述的在线加热设备(100)。本发明还涉及一种用于提供热流体泡沫和/或热食物产品泡沫的系统(300)。
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公开(公告)号：CN106998954A
公开(公告)日：2017-08-01
申请号：CN201580066795.9
申请日：2015-12-14
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
发明人： G·萨维奥兹
CPC分类号： A47J31/542 , A47J31/407 , A47J31/00
摘要： 本发明涉及一种用于按需来加热流体或流体泡沫的一次性热传递装置(10)，该一次性热传递装置包括流体或流体泡沫循环通过的流路(30)，以及由导热材料制成的至少一个层(11)，该流路(30)与层(11)接触，使得当层(11)被加热时，在流体或流体泡沫流经流路(30)时，该层将热量传递到流体或流体泡沫。
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