公开(公告)号：CN1171200A

公开(公告)日：1998-01-28

申请号：CN97114801.5

申请日：1997-06-27

申请人： 雀巢制品公司

发明人： M·弗莱斯 ,  A·L·卡里 ,  A·马尔罗伊 ,  M·维卡斯 ,  E·弗恩

IPC分类号： A23C11/04 ,  A23C9/152 ,  A23C9/12

CPC分类号： A23C19/055 ,  A23C9/1315 ,  A23C11/04 ,  Y10S426/80 ,  Y10S426/801

摘要： 膳食平衡的乳制品,其脂质部分包括乳脂肪和所选择的油的混合物以便看到能以最佳生理比例提供必需脂肪酸的所有种类脂质间的平衡和调节脂肪酸的代谢。具有低的动脉粥样硬化形成指数和血栓形成指数的该产品特别适合于预防心血管疾病的危险。

公开(公告)号：CN1082792C

公开(公告)日：2002-04-17

申请号：CN97114801.5

申请日：1997-06-27

申请人： 雀巢制品公司

发明人： M·弗莱斯 ,  A·L·卡里 ,  A·马尔罗伊 ,  M·维卡斯 ,  E·弗恩

IPC分类号： A23C11/04 ,  A23C9/152 ,  A23C9/12

CPC分类号： A23C19/055 ,  A23C9/1315 ,  A23C11/04 ,  Y10S426/80 ,  Y10S426/801

摘要： 膳食平衡的乳制品，其脂质部分包括乳脂肪和所选择的油的混合物以便看到能以最佳生理比例提供必需脂肪酸的所有种类脂质间的平衡和调节脂肪酸的代谢。具有低的动脉粥样硬化形成指数和血栓形成指数的该产品特别适合于预防心血管疾病的危险。