公开(公告)号：CN109619276A

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201811531117.7

申请日：2018-12-14

申请人： 青岛康大食品有限公司

发明人： 张坤娥 ,  刘璐 ,  逄淑梅 ,  高玉梅 ,  娄翠翠 ,  程昊

IPC分类号： A23K10/26 ,  A23K10/20 ,  A23K20/147 ,  A23K20/163 ,  A23K10/30 ,  A23K20/20 ,  A23K20/111 ,  A23K20/174 ,  A23K10/22 ,  A23K50/45 ,  A23K20/189

CPC分类号： A23K10/26 ,  A23K10/20 ,  A23K10/22 ,  A23K10/30 ,  A23K20/111 ,  A23K20/147 ,  A23K20/163 ,  A23K20/174 ,  A23K20/189 ,  A23K20/20 ,  A23K50/45

摘要： 本发明公开了一种兔皮与肉结合的宠物食品，包括以下成分(按重量配比)：带毛兔皮20～50份、动物肉10～30份、植物蛋白1～10份、蛋白酶1.5～3份、壳聚糖1.2～3.5份、肉桂提取物0.5～1.5份、山梨醇0.5～10份、丙酸钙0.08～0.24、丙三醇0.5～5.5份、食用盐0.1～0.4份、异抗坏血酸钠0.15～0.55份、淀粉3～12份；本发明还公开了一种兔皮与肉结合的宠物食品的制备方法，包括以下步骤：称取原料、清洗处理、斩拌均匀、成型机成型、烘干、裁剪机裁剪、制得成型产品；本发明的配方更加的合理，该兔皮与肉结合的宠物食品，可降低宠物对于脂肪的摄入量、营养均衡、促进消化；提高宠物食品的功能性，增加宠物的胶原蛋白和纤维摄入。