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公开(公告)号:CN104342372B
公开(公告)日:2015-06-10
申请号:CN201410541496.3
申请日:2014-10-15
申请人: 青岛玛斯特生物技术有限公司 , 青岛蔚蓝天成生物科技有限公司
摘要: 本发明提供了一种制备酵母水解物的新方法,具体是通过将枯草芽孢杆菌K1和酵母细胞混合发酵实现的。所述枯草芽孢杆菌K1的保藏编号为CCTCC NO:M2014396。发酵48h后,添加枯草芽孢杆菌K1的发酵罐中酵母细胞的破壁率达到95%以上,取得了意料不到的技术效果。所述方法与传统工艺相比,大大缩短了工艺过程,减少生产成本,且破壁效果显著,应用前景广阔。
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公开(公告)号:CN104328069B
公开(公告)日:2017-04-12
申请号:CN201410541480.2
申请日:2014-10-15
申请人: 青岛蔚蓝天成生物科技有限公司 , 青岛玛斯特生物技术有限公司
摘要: 本发明涉及功能微生物筛选技术领域,具体提供了一种新型枯草芽孢杆菌及其应用。所述菌株筛选自啤酒厂排污口的污泥,保藏编号为CCTCC NO:M2014396,能以酵母细胞壁为营养物质进行生长和增殖。所述菌株通过与酵母细胞进行混合发酵,能在发酵过程中实现对酵母细胞的破壁处理,取得了意料不到的技术效果,应用前景广阔。
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公开(公告)号:CN104328069A
公开(公告)日:2015-02-04
申请号:CN201410541480.2
申请日:2014-10-15
申请人: 青岛蔚蓝天成生物科技有限公司
摘要: 本发明涉及功能微生物筛选技术领域,具体提供了一种新型枯草芽孢杆菌及其应用。所述菌株筛选自啤酒厂排污口的污泥,保藏编号为CCTCC NO:M2014396,能以酵母细胞壁为营养物质进行生长和增殖。所述菌株通过与酵母细胞进行混合发酵,能在发酵过程中实现对酵母细胞的破壁处理,取得了意料不到的技术效果,应用前景广阔。
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