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公开(公告)号：CN112763644A
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN202011495563.4
申请日：2020-12-17
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 黑龙江飞鹤乳业有限公司
摘要： 本发明涉及一种用于检测驴奶粉中掺入牛奶粉的特征肽组合物及其检测方法，所述特征肽组合物包括驴奶特征肽和牛奶特征肽，其中驴奶特征肽的氨基酸序列为YNQLQLQAIYAQEQLIR、LNFLQYLQALR、TNSYQIIPVLR和EEYINELNR，牛奶特征肽的氨基酸序列为SLFSHAFEVVK和WENDECAQK。使用本发明特征肽组合物通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性驴奶粉中的牛奶粉掺假，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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公开(公告)号：CN112763644B
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202011495563.4
申请日：2020-12-17
申请人： 中国检验检疫科学研究院 , 黑龙江飞鹤乳业有限公司
摘要： 本发明涉及一种用于检测驴奶粉中掺入牛奶粉的特征肽组合物及其检测方法，所述特征肽组合物包括驴奶特征肽和牛奶特征肽，其中驴奶特征肽的氨基酸序列为YNQLQLQAIYAQEQLIR、LNFLQYLQALR、TNSYQIIPVLR和EEYINELNR，牛奶特征肽的氨基酸序列为SLFSHAFEVVK和WENDECAQK。使用本发明特征肽组合物通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性驴奶粉中的牛奶粉掺假，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白，保证了方法的准确性。
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公开(公告)号：CN115629167A
公开(公告)日：2023-01-20
申请号：CN202211395975.X
申请日：2022-11-08
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(吉林)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司
摘要： 本发明涉及一种用于半固体类食品的评价方法和应用，本发明首次提出了一种针对半固体类食品的感官属性的评价方法，该评价方法首次依据人体口腔不同的工作方式对感官属性评价人员进行分类，将评价员的口腔加工食用方式按照咀嚼型、吮吸型和混合型进行区分，建立清晰的感官评价人员划分标准，明确不同食用方式的人群间的评价差异，减少或消除评价人员评价的误差。
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公开(公告)号：CN216417098U
公开(公告)日：2022-05-03
申请号：CN202122496169.9
申请日：2021-10-15
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司
摘要： 本实用新型提供了一种夹布式托板装置，包括：托板本体；多个立板，多个立板设置于托板本体的两侧；多个卡夹，每个立板上均卡接设置有至少一个卡夹；其中，卡夹包括固定板和多个夹板，多个夹板设置于固定板的两侧，每个夹板朝向立板倾斜设置。本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的拖把的结构复杂的问题。
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公开(公告)号：CN219502781U
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202320633602.5
申请日：2023-03-27
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司
摘要： 本实用新型提供了一种样品瓶以及具有其的萃取装置，其中，样品瓶，包括：上瓶部，上瓶部的顶部具有瓶口，上瓶部的底部为第一开口结构；下瓶部，设置在上瓶部的下方，并与上瓶部可拆卸地连接，下瓶部的顶部为第二开口结构，第二开口结构和第二开口结构连通；盖体，可拆卸地安装在瓶口；支撑架，安装在下瓶部内。本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的样品瓶盛放含水量高的样品容易引起色谱柱的流失、以及萃取针表面涂层的流失的问题。
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