一种酿酒发酵剂
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118667623A

    公开(公告)日:2024-09-20

    申请号:CN202410966374.2

    申请日:2024-07-18

    IPC分类号: C12G3/02

    摘要: 本发明公开了一种酿酒发酵剂,原料按重量份包括酿酒酵母5‑15份、生香酵母5‑10份、复合益生菌0.5‑1份、酸性蛋白酶1‑3份、发酵促进剂1‑3份,所述发酵促进剂原料包括柠檬酸三钠、表面活性剂、中药组合物、氯化镁、甘油、正癸烷、甲酸钠、叔丁基‑4‑羟基茴香醚、胶原多肽、谷氨酸甜菜碱、海藻糖和腐植酸;能够显著提升酵母抵抗环境胁迫的能力,起到胁迫保护的作用,提高发酵液的溶氧能力,改善传质性能,促进酵母生长与代谢,提高基质利用率,增加有利微生物数量和活力,促进葡萄糖的利用,增加乙醇产量,促进发酵的速率和效率,缩短发酵时间,提高发酵效率,提高出酒率。

    一种高效酿酒发酵促进剂
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118667622A

    公开(公告)日:2024-09-20

    申请号:CN202410966272.0

    申请日:2024-07-18

    IPC分类号: C12G3/02

    摘要: 本发明公开了一种高效酿酒发酵促进剂,原料包括柠檬酸三钠、表面活性剂、中药组合物、氯化镁、甘油、正癸烷、甲酸钠、叔丁基‑4‑羟基茴香醚、胶原多肽、谷氨酸甜菜碱、海藻糖和腐植酸;能够显著提升酵母抵抗环境胁迫的能力,起到胁迫保护的作用,提高发酵液的溶氧能力,改善传质性能,促进酵母生长与代谢,提高基质利用率,增加有利微生物数量和活力,促进葡萄糖的利用,增加乙醇产量,促进发酵的速率和效率,缩短发酵时间,提高发酵效率。

    一种高效高产杂交水稻的制种方法

    公开(公告)号:CN118303314A

    公开(公告)日:2024-07-09

    申请号:CN202410336087.3

    申请日:2024-03-22

    IPC分类号: A01H1/02

    摘要: 本申请公开了一种高效高产杂交水稻的制种方法,涉及农业制种技术领域。包括以下步骤:根据待制种杂交水稻组合的父本和母本的特性,确定待制种杂交水稻组合的拉绳赶粉的行比、母本行距、父本行距和父母本带间距;再确定母本带行数和幅宽;根据父本行距、幅宽,先进行父本种植,采用单行和双行交替种植形成父本带;再在父本带间种植母本,根据母本行距、父母本带间距和母本带行数种植形成母本带;在开花期采用拉绳赶粉的方式对母本带授粉;母本成熟后,割除部分父本并保留剩余部分父本生长至成熟;收割成熟后的母本,再收割成熟后的父本。本申请结合拉绳赶粉的特点优化田间布置,保证制种产量,并实现了机械化操作,可降低制种成本,提高制种效益。

    一种利用酒糟制备的控释包膜复合肥

    公开(公告)号:CN118754766A

    公开(公告)日:2024-10-11

    申请号:CN202411126295.7

    申请日:2024-03-15

    摘要: 一种利用酒糟制备的控释包膜复合肥,包括含有酒糟的复合肥颗粒和表面的控释包膜,所述控释包膜是由乙基纤维素、羟丙纤维素、甘油、尿素和水制备包衣浆,通过喷浆包裹至复合肥颗粒表面形成控释包膜。本发明本发明利用酒糟制备的控释包膜复合肥,采用片芯骨架缓释配合控释包膜,施肥浇水后,通过骨架缓释作用,以及包膜缓释,解决酒糟复合肥很难实现缓释,包膜缓释难以调控的问题,实现了白酒酒糟复合肥中养分的缓慢释放,整个释放周期,可达到15月,可保证植物整个生长过程,仅施1次肥就能达到以往3次追肥的效果,大大减少了肥料的用量和人力成本。

    利用旌康优珍酿替代糠壳的机械化清香型白酒酿造工艺

    公开(公告)号:CN118726026A

    公开(公告)日:2024-10-01

    申请号:CN202410933811.0

    申请日:2024-07-12

    IPC分类号: C12G3/021 C12G3/02 C12G3/026

    摘要: 本发明公开了酒精饮料的制备方法或工艺技术领域的利用旌康优珍酿替代糠壳的机械化清香型白酒酿造工艺,包括以下步骤:步骤一,混粮:将高粱和旌康优珍酿整粒混合为原粮;步骤二,泡粮:加水浸泡原粮;步骤三,初蒸:蒸粮30min;步骤四,焖水:再次向原粮中加水,并根据不同种类高粱的选用焖水不同时长;步骤五,复蒸:再次对原粮进行蒸粮;步骤六,降温下曲:将原粮取出降温,接种小曲发酵剂;步骤七,糖化:将原粮送入糖化箱进行糖化操作;步骤八,发酵:取出原粮,向原粮中加入配糟,将原粮放入发酵槽车中发酵。本发明简单易懂,通过让旌康优珍酿带壳进行混合,实现了糠壳的同步添加,不仅缩短生产周期,也提高了白酒质量,降低了原料成本。

    一种复合微生物菌剂及其在制备保健酒中的应用

    公开(公告)号:CN118374328A

    公开(公告)日:2024-07-23

    申请号:CN202410541016.7

    申请日:2024-04-30

    IPC分类号: C12G3/024 C12G3/023 C12R1/645

    摘要: 本发明涉及一种复合微生物菌剂及其在制备保健酒中的应用,属于微生物发酵技术领域。所述复合微生物菌剂是由食脉孢菌(Neurospora sitophila)和裂褶菌(Schizophyllum commune)按照1:2~2:1组成。基于该复合菌剂制备的保健酒中,好食脉孢菌和裂褶菌组成的复合微生物菌剂为后续酒曲发酵提供了丰富的营养物质,加快发酵速度,缩短了发酵周期,同时有效溶出中药中的有效成分,产生了更多具有抗氧化能力的代谢产物,提高了保健酒中的总酚、总黄酮等有效成分的含量。本发明制备的保健酒,中总酚含量达到0.25~0.28%,总黄酮含量达到0.22~0.27%,抗氧化活性优异,提高了食用者机体免疫性和抗疲劳能力。

    一种白酒酒糟复合控释肥及其制备方法

    公开(公告)号:CN118184444A

    公开(公告)日:2024-06-14

    申请号:CN202410296042.8

    申请日:2024-03-15

    摘要: 一种白酒酒糟复合控释肥的制备方法,是将发酵好的白酒酒糟肥料制备复合肥颗粒,在复合肥颗粒表面包裹控释包膜,具体是由乙基纤维素、羟丙纤维素、甘油、尿素和水制备包衣浆,通过喷浆包裹至复合肥料颗粒表面,所述白酒酒糟肥料包括白酒酒糟、动物粪便、硫胺、生石灰为原料,经有机发酵菌剂发酵制得。本发明制备的白酒酒糟控释肥中含有有机肥,经发酵后,含有大量微生物,形成了有机生物复合肥。本发明白酒酒糟复合控释肥,实现了白酒酒糟复合肥中养分的缓慢释放,整个释放周期,可达到15月,可保证植物整个生长过程,仅施1次肥就能达到以往3次追肥的效果,大大减少了肥料的用量和人力成本。

    一种高赖氨酸糯玉米品种的选育方法

    公开(公告)号:CN118383268A

    公开(公告)日:2024-07-26

    申请号:CN202410653672.6

    申请日:2024-05-24

    IPC分类号: A01H1/02 A01H1/04 A01H1/08

    摘要: 本发明提供一种高赖氨酸糯玉米品种的选育方法,属于玉米遗传育种技术领域。该选育方法包括以下步骤:基础群体的选定、单倍体育种、SSR分子标记辅助选择、全基因组分子标记背景选择、NCⅡ遗传交配设计组配及优势种的选择。本发明中,经单倍体育种后所产生的DH系群体均为基因纯合型材料,可有效减少分子标记辅助选择次数;全基因组分子标记背景选择技术可显著提高中选DH系中双亲优良基因的概率;利用NCⅡ遗传交配设计不仅实现对双亲优良基因的进一步选择,也实现了对供体亲本遗传给DH系的优良基因的选择;本发明方法简单,可有效解决育种进程缓慢及选系操作复杂的问题。

    一种白酒酒糟复合控释肥及其制备方法

    公开(公告)号:CN118184444B

    公开(公告)日:2024-08-13

    申请号:CN202410296042.8

    申请日:2024-03-15

    摘要: 一种白酒酒糟复合控释肥的制备方法,是将发酵好的白酒酒糟肥料制备复合肥颗粒,在复合肥颗粒表面包裹控释包膜,具体是由乙基纤维素、羟丙纤维素、甘油、尿素和水制备包衣浆,通过喷浆包裹至复合肥料颗粒表面,所述白酒酒糟肥料包括白酒酒糟、动物粪便、硫胺、生石灰为原料,经有机发酵菌剂发酵制得。本发明制备的白酒酒糟控释肥中含有有机肥,经发酵后,含有大量微生物,形成了有机生物复合肥。本发明白酒酒糟复合控释肥,实现了白酒酒糟复合肥中养分的缓慢释放,整个释放周期,可达到15月,可保证植物整个生长过程,仅施1次肥就能达到以往3次追肥的效果,大大减少了肥料的用量和人力成本。