公开(公告)号：CN109006199A

公开(公告)日：2018-12-18

申请号：CN201811159622.3

申请日：2018-09-30

申请人： 山东省农业科学院农业资源与环境研究所 ,  济宁利马菌业有限公司

发明人： 姚强 ,  宫志远 ,  韩建东 ,  黄春燕 ,  李瑾 ,  杨鹏 ,  谢红艳 ,  张元祺 ,  李美 ,  黄千军 ,  汤帅 ,  李青锋 ,  刘超 ,  张政 ,  潘爱秀

IPC分类号： A01G18/70 ,  A01G18/80

CPC分类号： A01G18/70 ,  A01G18/80

摘要： 本发明涉及金针菇工厂化栽培设备技术领域，具体是金针菇工厂化采收‑菌渣回收系统及方法。金针菇工厂化采收‑菌渣回收系统包括采收房和回收房，所述采收房内设有金针菇采收装置，所述回收房内设有菌渣回收装置；所述金针菇采收装置包括金针菇根部输送机、成品金针菇输送机、采收装置机架、切刀、平移支架、第一丝杠、第一丝杠驱动电机、夹板支架、夹板支架升降气缸、第二丝杠、第二丝杠驱动电机和夹板单元；所述菌渣回收装置包括气动栽培瓶清理装置和菌渣输送机；所述气动栽培瓶清理装置包括回收装置机架、翻转装置和喷气装置。相对于现有技术，本发明金针菇工厂化采收‑菌渣回收系统能够高生产效率，并且回收菌渣时不会造成喷气管折弯损坏，保证设备的正常使用。

公开(公告)号：CN109122058A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201810828249.X

申请日：2018-07-25

申请人： 华南农业大学

发明人： 王杰 ,  张凯旋 ,  秦晓艺 ,  王艳

IPC分类号： A01G18/70 ,  A01G18/80 ,  A23B7/04 ,  A23B7/144

CPC分类号： A01G18/70 ,  A01G18/80 ,  A23B7/04 ,  A23B7/144

摘要： 本发明公开了一种杏鲍菇的贮藏保鲜方法。该方法是采摘杏鲍菇时保留部分培养基，然后用PE‑LD保鲜自封袋密封后于3‑5℃贮藏。本发明的方法可有效维持杏鲍菇的硬度和韧性、减少木质素的生成，保持了杏鲍菇特有的脆嫩口感；并降低贮藏后期菇体丙二醛（MDA）、超氧阴离子（O2‑）生成量，促使过氧化氢酶（CAT）活性升高，减少逆境胁迫引起的细胞膜脂过氧化、活性氧积累等异常代谢，有效的延缓了贮藏期间杏鲍菇的衰老进程；同时减少了可溶性蛋白、还原糖、类黄酮的损失量，最大程度的维持了贮藏期间杏鲍菇的营养成分。本发明延长杏鲍菇货架期效果显著，且成本低廉、操作方便、易于推广，为杏鲍菇等食用菌的贮运保鲜提供了一种新的方法和保鲜技术新思路。