摘要:
Filter, insbesondere Kaffeefilter, mit einem auf den Rand (11) einer Tasse (14) oder dergleichen Zubereitungsgefäß aufsetzbarem, aufrechte oder annährend aufrechte Wandungen (25) aufweisenden Halterahmen (24) und einem innerhalb desselben befestigten Beutel (10) aus Filtermaterial, insbesondere Vliesmaterial, wobei der Halterahmen (24) an der dem Filterbeutel (10) zugewandten Seite hydrophob, d.h. wasserabweisend, ausgebildet ist, während der Filterbeutel (10) aus hydrophilem Filtermaterial besteht.
摘要:
Für die Zubereitung von Aufgußgetränken, insbesondere aus gemahlenem Röstkaffee, ist es erforderlich, innerhalb kurzer Zeit eine weitgehende Extraktion des gemahlenem Röstkaffees zu erreichen. Zu diesem Zweck ist ein Aufgußbeutel für die Herstellung von insbesondere Tassenportionen so ausgebildet, daß durch Auf- und Abbewegungen eines an dem Aufgußbeutel angebrachten Betätigungsgriffs 33 Pumpbewegungen ausgeführt werden, die im Zusammenwirken mit einer Pumpkammer 37 ein Durchströmen von zwei oder mehr Teilkammern 22, 21 bewirken.
摘要:
Beim Abfüllen von Schüttgut, insbesondere von Kaffee in Verpackungen, treten unvermeidbare Schwankungen im Packungsgewicht (Taragewicht) auf. Es wird vorgeschlagen, die Tara-Vorgabe stichprobenweise zu ermitteln, den ermittelten Wert mit dem Bruttogewicht zu vergleichen und der Abfüllmaschine als Sollwert in einer geschlossenen Regelschleife zuzuführen.
摘要:
Aufsatzfilter (10) aus faltbarem werkstoff sind üblicherweise Einmalfilter, die deshalb kostengünstig herstellbar, geringen Materialaufwand erfordern und leicht zu handhaben sein müssen. Zu diesem Zweck besteht der Aufsatzfilter (10) aus einem Filterbeutel (13), der in ein Trinkgefäß (Tasse 11) eingehängt wird und mit in eine Querstellung faltbaren Stützorganen (14, 15) auf dem Tassenrand (12) abgestützt ist. Die Stützorgane (14, 15) sind so ausgebildet, daß sie beim Affalten in die Stützstellung den Filterbeutel (13) zugleich in eine dreidimensionale, insbesondere polygonale Gestalt formen.
摘要:
Beim Abfüllen von Schüttgut, insbesondere von Kaffee in Verpackungen, treten unvermeidbare Schwankungen im Packungsgewicht (Taragewicht) auf. Es wird vorgeschlagen, die Tara-Vorgabe stichprobenweise zu ermitteln, den ermittelten Wert mit dem Bruttogewicht zu vergleichen und der Abfüllmaschine als Sollwert in einer geschlossenen Regelschleife zuzuführen.
摘要:
Filter, insbesondere Kaffeefilter zum Aufsetzen auf den Rand (11) einer Tasse (14) oder dergleichen Gefäß, bestehend aus einem auf den Tassenrand (11) aufsetzbaren Dreieckrahmen und eines innerhalb desselben befestigten Beutels (10) aus Filtermaterial, insbesondere Filterpapier. Der Dreieckrahmen wird vorzugsweise durch einen zu einem Dreieck auffaltbaren Papp- bzw. Kartonzuschnitt (25) gebildet.
摘要:
Für die Herstellung von Kaffee-Extrakt werden geröstete Kaffeebohnen gebrochen und sodann einer ersten Heißwasserextraktionsstufe unterworfen. Der verbleibende Röstkaffee wird sodann einer weiteren, sekundären Heißwasserextraktion ausgesetzt. Der anfallende Sekundärextrakt wird mit einem schwach basischen Ionenaustauscher derart behan- d ett, daß einerseits der pH-Wert des Extrakts angehoben und andererseits geschmacksbeeinträchtigende Substanzen adsorbiert werden.