公开(公告)号：EP3695727A1

公开(公告)日：2020-08-19

申请号：EP20160519.3

申请日：2011-04-25

申请人： PureCircle USA Inc.

发明人： Markosyan, Avetik

IPC分类号： A23C9/13 ,  A21D2/18 ,  A21D2/36 ,  A23L2/60 ,  A23L27/30 ,  A61K36/28 ,  C12P19/00 ,  C12P19/18 ,  C12P19/56 ,  C12P33/00 ,  A61Q11/00 ,  A61K8/60 ,  A61K8/9794 ,  A61Q19/00 ,  A61K8/9789

摘要： Glucosyl stevia compositions are prepared from steviol glycosides of Stevia rebaudiana Bertoni. The glucosylation was performed by cyclodextrin glucanotransferase using the starch as source of glucose residues. The short-chain glucosyl stevia compositions were purified to >95% content of total steviol glycosides. The compositions can be used as sweetness enhancers, flavor enhancers and sweeteners in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.

公开(公告)号：EP3123873B1

公开(公告)日：2019-11-20

申请号：EP16187341.9

申请日：2011-04-25

申请人： Purecircle USA

发明人： MARKOSYAN, Avetik

IPC分类号： A23L27/30 ,  A23L2/02 ,  A23L2/60 ,  A23L33/20 ,  A21D2/18 ,  A21D2/36 ,  A23C9/13

公开(公告)号：EP3520629A1

公开(公告)日：2019-08-07

申请号：EP18208558.9

申请日：2011-08-03

申请人： Purecircle USA

发明人： Markosyan, Avetik A.

IPC分类号： A23L27/30 ,  A23L2/60 ,  A61Q19/00 ,  A61K8/60

摘要： Amorphous stevia compositions are prepared from steviol glycosides of Stevia rebaudiana Bertoni. The amorphous composition has greater than 20% solubility in water at room temperature. The composition comprises rebaudioside B. The composition is obtained via a process involving spray drying.

公开(公告)号：EP3468385A1

公开(公告)日：2019-04-17

申请号：EP17813724.6

申请日：2017-04-18

申请人： PureCircle USA Inc.

发明人： MARKOSYAN, Avetik

IPC分类号： A23L2/60 ,  A23L27/30

公开(公告)号：EP2713763B1

公开(公告)日：2019-01-23

申请号：EP11866877.1

申请日：2011-08-11

申请人： PureCircle USA Inc.

发明人： MARKOSYAN, Avetik

IPC分类号： C07H15/24 ,  C07H15/256 ,  C07H1/08 ,  A23L2/60 ,  A23L27/30 ,  A61K8/63 ,  A61K8/97 ,  A61Q11/00 ,  A61K36/28

公开(公告)号：EP2720561B1

公开(公告)日：2018-11-14

申请号：EP12802844.6

申请日：2012-06-20

申请人： PureCircle USA Inc.

发明人： PURKAYASTHA, Siddhartha ,  MARKOSYAN, Avetik ,  JOHNSON, Marquita, L. ,  ORTEGA, Monica Moralma, Garces

IPC分类号： A23L2/60 ,  A61Q11/00 ,  A61K8/60 ,  A23L27/30 ,  A23L33/10

CPC分类号： A23L2/60 ,  A23L27/33 ,  A23L27/34 ,  A23L27/36 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/602 ,  A61K2800/40 ,  A61Q11/00

摘要： Stevia compositions are prepared from steviol glycosides of Stevia Rebaudiana Bertoni. The compositions are able to provide a superior taste profile and can be used as sweetness enhancers, flavor enhancers and sweeteners in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.

公开(公告)号：EP2498625B1

公开(公告)日：2018-10-24

申请号：EP10830582.2

申请日：2010-11-09

申请人： Purecircle Usa Inc.

发明人： PURKAYASTHA, Siddhartha ,  MARKOSYAN, Avetik

IPC分类号： A23G3/36 ,  A23G3/48 ,  A23G9/32 ,  A23G9/42 ,  A23C9/13 ,  A23P10/25 ,  A23L27/30

CPC分类号： A23C9/1307 ,  A23G3/36 ,  A23G3/48 ,  A23G9/32 ,  A23G9/42 ,  A23L27/36 ,  A23P10/25 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/262

摘要： A method for making a granulated Stevia sweetener is described. The resulting sweetener has a desirably high solubility level.

公开(公告)号：EP3197469A1

公开(公告)日：2017-08-02

申请号：EP15844342.4

申请日：2015-09-24

申请人： Purecircle Usa Inc.

发明人： MARKOSYAN, Avetik

IPC分类号： A61K36/28 ,  C07H1/06 ,  C07H15/256

CPC分类号： C13K13/00 ,  A23L27/00 ,  A61K36/28 ,  A61K2236/00 ,  C07H1/06 ,  C07H15/256

摘要： Stevia compositions are prepared from Stevia rebaudiana Bertoni extracts. The compositions are able to provide a superior taste profile and can be used as sweeteners, sweetness enhancers, flavors, flavor enhancers in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.

摘要翻译： 甜菊组合物由甜叶菊提取物制备。 该组合物能够提供优异的味道特征，并且可以用作食品，饮料，化妆品和药物中的甜味剂，甜味增强剂，调味剂，增味剂。

公开(公告)号：EP3189065A1

公开(公告)日：2017-07-12

申请号：EP15800941.5

申请日：2015-08-27

申请人： PureCircle USA Inc.

发明人： MARKOSYAN, Avetik

IPC分类号： C07H1/08 ,  C07H15/256 ,  A23L27/00

CPC分类号： A01H5/12 ,  A01H1/02 ,  A01H4/005 ,  A01H4/008 ,  A21D2/181 ,  A21D2/36 ,  A21D13/062 ,  A23C9/1307 ,  A23G3/36 ,  A23G4/06 ,  A23L2/06 ,  A23L2/52 ,  A23L2/54 ,  A23L2/60 ,  A23L27/36 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/97 ,  A61K36/00 ,  A61K48/00 ,  A61Q1/00 ,  A61Q11/00 ,  C07H1/08 ,  C07H15/256 ,  A23V2250/262

摘要： A Stevia extract made from leaves of the Stevia rebaudiana plant is described. The extract has desired levels of steviol glycosides and is useful in food, beverage, and other consumable products.

摘要翻译： 描述了由甜叶菊植物的叶子制成的甜叶菊提取物。 该提取物具有期望水平的甜菊醇糖苷并且可用于食品，饮料和其他消费品。

公开(公告)号：EP3052638A4

公开(公告)日：2017-03-15

申请号：EP14847903

申请日：2014-09-26

申请人： PURECIRCLE USA INC

发明人： MARKOSYAN AVETIK

IPC分类号： C12P19/14

CPC分类号： C12P19/14 ,  A23L2/60 ,  A23L5/40 ,  A23L27/00 ,  A23L27/30 ,  A23L27/32 ,  A23L27/36 ,  A23L27/37 ,  A23L27/82 ,  A23L29/035 ,  A23L29/10 ,  A23L29/20 ,  A23L29/206 ,  A23L29/212 ,  A23L29/30 ,  A23L29/35 ,  A23L29/37 ,  A23L33/175 ,  A23L33/21 ,  C07H1/00 ,  C07H15/24 ,  C12P19/18 ,  C12P19/56

摘要： Glucosyl stevia compositions are prepared from steviol glycosides of Stevia rebaudiana Bertoni. The glucosylation was performed by cyclodextrin glucanotransferase using the starch as source of glucose residues. The glucosyl stevia compositions were purified to >95% content of total steviol glycosides. The compositions can be used as sweetness enhancers, flavors, flavor enhancers and sweeteners in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.

摘要翻译： 由Stevia rebaudiana Bertoni的甜菊醇糖苷制备葡糖基甜叶菊组合物。 使用淀粉作为葡萄糖残基的来源，通过环糊精葡聚糖转移酶进行葡糖基化。 将葡糖基甜叶菊组合物纯化至总甜菊醇糖苷的含量> 95％。 该组合物可以用作食品，饮料，化妆品和药物中的甜味增强剂，调味剂，增味剂和增甜剂。