摘要:
Pétrisseur pour le travail mécanique de produits liquides, de pâtes et de solides à l'état divisé. Il est constitué d'un récipient 1 dans lequel est entraîné en rotation au moins un ressort 3, 3a dont les spires sont situées à proximité de la paroi du récipient 1 et dont le fil traverse en permanence la masse de produit qui est refoulée contre l'une des parois d'extrémité 1a du récipient d'où le produit est repris par le ressort 3, 3a pour être travaillé et pétri. L'invention est utilisée pour le travail mécanique de produits divers.