公开(公告)号：EP1845792A1

公开(公告)日：2007-10-24

申请号：EP06718662.7

申请日：2006-01-17

申请人： Stork Townsend Inc.

发明人： BERGMAN, Matthew, A. ,  SAWHILL, Matthew, P. ,  MYERS, James, L.

IPC分类号： A22B5/16

CPC分类号： A22B5/166

摘要： A skinning machine (10) having a height adjustment assembly (20) to raise and lower a primary cabinet (16) in relation to the supporting legs (12).

摘要翻译： 一种剥皮机（10），其具有高度调节组件（20）以相对于支撑腿（12）升高和降低主柜（16）。

公开(公告)号：EP1845791A1

公开(公告)日：2007-10-24

申请号：EP06718123.0

申请日：2006-01-12

申请人： Stork Townsend Inc.

发明人： BERGMAN, Matthew, A. ,  SAWHILL, Matthew, P. ,  MYERS, James, L.

IPC分类号： A22B5/16

CPC分类号： A22B5/166 ,  B26D3/28 ,  B26D7/2614

摘要： A meat skinning device (10) having a clamp (16) and a shoe (14) that holds a blade (18) therebetween, the clamp having at least one groove (22) that extends from one edge of the clamp to the other.

公开(公告)号：EP1377171B1

公开(公告)日：2006-12-13

申请号：EP01927501.5

申请日：2001-04-09

申请人： FPM International

发明人： SEESING, William

IPC分类号： A22C21/00 ,  A22B5/16

CPC分类号： A22C21/0092 ,  A22B5/166

摘要： This invention relates to a device for removing the skin (6) from opposite sides of bird trunk (3), the device comprising a conveyor (4) for moving at least one bird trunk from a loading position (5) towards a skinning device, the skinning device comprising a first skinner (10) for removing the skin from a first side (1) of the bird trunk (3) and a second skinner (20) for removing the skin from a second side (2) of the bird trunk (3) opposite the first side, the conveyor (4) being provided for moving the trunk part (3) from the loading position (5) in downward direction towards the first skinner (10), the device comprising a first guiding (11) with a pair of guidings positioned on opposite sides of the conveyor (4) for positioning and guiding the trunk part in longitudinal direction with its head front end (7) pointing towards a central passage (30) in the device and the first skinner (10), the device comprising a second guiding (21) at a position below the first guiding (11) for guiding the trunk part towards the first skinner and restricting the movement of the trunk part in a direction pointing away from the first skinner (10).

公开(公告)号：EP1389046B1

公开(公告)日：2006-12-06

申请号：EP02742750.9

申请日：2002-05-15

申请人： Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG

发明人： SCHILL, Joachim

IPC分类号： A22C25/17 ,  A22B5/16

CPC分类号： A22B5/166 ,  A22C25/17

摘要： The invention relates to a device for skinning and de-rinding a product to be treated such as pieces of meat or fish and similar products (2), said product to be treated being first skinned from one side by means of a first skinning unit (3). A combination of a first conveyer belt (12) and a reversing belt (13) reverses the piece of meat. A second skinning unit (15) removes the remaining fat and skin (10) from the other side of the product (2) to be treated.

公开(公告)号：EP0671989A4

公开(公告)日：1995-11-08

申请号：EP94900588

申请日：1993-11-09

申请人： JARVIS PRODUCTS

发明人： ABDUL MICHAEL A

IPC分类号： A22B5/16 ,  B26B25/00 ,  B26B7/00 ,  B26B9/00

CPC分类号： A22B5/163 ,  B26B25/00

摘要： A power skinning knife having a disc shaped blade (12) driven in unidirectional rotary motion with a pair of blade shields (18) on opposite sides of the blade covering most of the blade and exposing only a limited depth arcuate cutting region of the blade between the perimeter of the shield and the cutting edge. The blade is driven by a motor geared to turn first and second toothed pulleys (48, 52) connected by a toothed belt (50). The blade may be circular or lobed and mounted concentrically or offset to provide either a smooth or pulsing cutting action. The tool may also include a wiping element (70) which removes debris from the blade edge before it enters the tool housing and a steeling element (68) which can be actuated by the operator's thumb while the tool is being used to sharpen the blade.

摘要翻译： 一种功率剥皮刀，其具有以连续的单向旋转运动驱动的单个基本上圆盘状的刀片，在叶片的相对侧上具有覆盖刀片的大部分的一对刀片护罩，并且仅在叶片的周边之间仅暴露叶片的有限深度弧形切割区域 盾和切边。 叶片由气动马达驱动，气动马达用于转动通过齿形带连接的第一和第二齿形皮带轮。 叶片可以是圆形的或叶状的并且同心地或偏移安装以提供平滑或脉冲切割动作。 该工具还可以包括擦拭元件，该擦拭元件在其进入工具壳体之前从叶片边缘去除碎屑，并且该钢化元件可在该工具用于锐化刀片时由操作者的拇指致动。

公开(公告)号：EP0632694A4

公开(公告)日：1995-03-29

申请号：EP93906391

申请日：1993-03-24

申请人： COMMW SCIENT IND RES ORG ,  MEAT RESEARCH CORP

发明人： BUHOT JOHN WILLIAM MEAT RESEAR ,  RANKIN RUSSEL JAMES MEAT RESEA ,  FINNEY ANDREW LESLIE MEAT RESE ,  BOYCE PHILLIP RODNEY MEAT RESE ,  THOMAS DAVID PAUL MEAT RESEARC ,  ABOOD JOHN CORNELL MEAT RESEAR ,  MILLS EDWARD GRAHAM MEAT RESEA ,  GREEN PAUL ANTHONY MEAT RESEAR

IPC分类号： A22B5/16 ,  A22B5/00 ,  A22B5/06

CPC分类号： A22B5/161

摘要： A process and apparatus for removing a hide (20) from an animal carcass (10). The animal carcass is initially opened to provide an edge (21) of the hide and the edge is pulled in a direction (PP) tranverse to the longitudinal direction (LL) so as to separate the hide progressively from the carcass until a strip of hide (25) remains attached along the spine. The strip of hide (25) is then cleared by moving a clearing means (40) along between the carcass and the strip of hide. During both hide pulling and clearing, the carcass (10) is supported in the supine position with the anterior end (16) of the carcass lower than the posterior end (15). During pulling, the line of dislocation (16) of the hide from the carcass is maintained substantially parallel to the longitudinal direction (LL). The direction (PP) of application of the pulling force is maintained so that the hide (20) is essentially peeling back upon itself away from the subcutaneous tissues of the carcass. Tension is applied to the hide in the longitudinal direction (LL) after the step of hide pulling and before commencement of the longitudinal clearing step. The hide (20) is pulled from the head (14) at the end of the step of clearing the strip of hide (25).

公开(公告)号：EP0598957A1

公开(公告)日：1994-06-01

申请号：EP92403079.4

申请日：1992-11-16

申请人： S.A. LOEUL-PIRIOT

发明人： Loeul, Frédéric

IPC分类号： A22B5/16

CPC分类号： A22B5/161

摘要： Dispositif de dépouillage d'animaux, notamment d'ovins et de caprins dont les cornes et les sabots éventuels ont été préalablement sectionnés, caractérisé en ce qu'il comprend un bâti (10), un premier convoyeur (18) d'animaux comprenant des moyens d'accrochage de ces animaux et disposé à hauteur fixe et un second convoyeur (20) parallèle sur au moins une partie de sa longueur avec le premier convoyeur et synchrone avec celui-ci, entraînant des éléments verticaux (38) sur lesquels des moyens de préhension (16) de la peau des animaux sont montés mobiles en translation.

摘要翻译： 用于去除（剥皮）动物的装置，特别是绵羊和山羊，其中任何一个角和蹄先前被切断，其特征在于，其包括框架（10），第一动物输送机（18），其包括用于附接这些动物 并且位于固定高度和第二传送器（20）上，其平行于其长度的至少一部分与第一传送器并与其同步，驱动垂直元件（38），其上用于夹持皮肤（皮肤）的装置（16） 的动物以可翻转的方式安装。

公开(公告)号：EP0438982A2

公开(公告)日：1991-07-31

申请号：EP90830252.4

申请日：1990-06-01

申请人： JARVIS PRODUCTS CORPORATION

发明人： Abdul, Michael A.

IPC分类号： A22B5/16

CPC分类号： F01C21/18 ,  A22B5/163 ,  F01C13/02

摘要： A power skinning knife with a drive mechanism (24-40) that may be easily removed for cleaning and a high efficiency pneumatic motor. The main drive gear (40) is located on the same side of the pinion gear (70) as the drive mechanism cover plate (47) permitting removal of the drive mechanism without removing the drive motor. Other improvements include a replaceable main bearing plate (18) in case of bearing failure damage, a combined drive mechanism cover (46) and barrier plate (48) manufactured of a different material than the remainder of the housing to increase wear resistance, hollow drive pins (30) to reduce the oscillating mass and operating vibration, and a spring mounting for the motor to assure accurate alignment of the motor and gearing system after each disassembly of the tool. The pneumatic motor comprises an improved sealing system to increase efficiency, an overlappingly staggered exhaust venting system to decrease operating noise, and a rotor using a slip fitted bearing (94) and anti-slip O-ring (82) design that may be disassembled by hand for cleaning.

摘要翻译： 一种功率剥皮刀与驱动机构（24-40）也可用于清洁和高效率气动马达容易地除去。 主驱动齿轮（40）位于所述小齿轮（70）作为驱动机构的盖板（47）允许去除所述驱动机构的的同一侧而不去除驱动马达。 其他改进包括一个可更换的主轴承板（18）在轴承制造的材料不同的材料比所述外壳的其余部分，以增加耐磨性故障损坏，组合的驱动机构盖（46）和阻挡板（48），中空的驱动的情况下 销（30），以减少所述振荡质量块和操作振动，并且弹簧安装于发动机上的工具的每个拆卸后，以确保电机的准确对齐和齿轮系统。 气动马达改进的密封系统的包括提高效率，以重叠地错开排气通风系统以降低工作噪声，并使用滑动嵌合轴承（94）和防滑O形圈中的转子（82）的设计并可以通过拆卸 手的清洁。

公开(公告)号：EP0041227A2

公开(公告)日：1981-12-09

申请号：EP81104061.7

申请日：1981-05-27

申请人： SCHMID & WEZEL

发明人： Wetzel, Ludwig ,  Mammel, Erich

IPC分类号： A22B5/16

CPC分类号： A22B5/163

摘要： Bei einem Schneidgerät zum Abhäuten von Schlachttieren mit einem an einem Handgriff (2) angeordneten Kopfstück, in dem Kegelräder (6,7) und Trennscheiben (18.19) durch eine Trennwand (12) getrennt angeordnet sind, wird zum besonders flachen und leichtgewichtigen Aufbau vorgeschlagen, daß die Trennwand (10) als Teil des Gehäuses (1) ausgebildet ist und in dem die Kegelräder (6,7) und die Exzenterwelle (8) mindestens teilweise gelagert sind, wobei die Trennwand (10) aus einer Mittelplatte (11) und einer dazu etwa senkrechten Begrenzungswand (12) besteht, wobei zwei Deckel (13,26) vorgesehen sind, von denen einer über Schrauben (14) mit der Mittelplatte (11) verbunden ist und ein weiteres Lager (36) für eine Exzenterwelle (8) trägt und der andere Deckel (26) durch die Schraube (25) gegen einen Distanzring (16) gedrückt ist, der sich mit seiner einen Seite gegen die Mittelplatte (11) legt und an dessen Umfang die Trennscheiben (18,19) gelagert sind, wobei das der Begrenzungswand (12) gegenüberliegende Ende der Mittelplatte (11) von den Enden (20,29) der Deckel (13,26) überragt ist. Damit wird ein kompaktes Schneidgerät großer Stabilität mit wenig Einzelteilen bei leichtem Gewicht besonders handhabbar.

摘要翻译： 在用于动物用于与屠宰的剥皮到手柄的切割装置（2）布置在头部件，其中，锥齿轮（6,7）和切割轮（18,19）通过一个分区（12）被布置成分离，是在一个特别平的和轻便的结构 提出，所述分区（10）如（1）被形成在所述壳体的一部分，并且其中，所述锥齿轮（6,7）和所述偏心轴（8）被安装在至少部分，其中，从中心板的分区（10）（11） 和一个与其大致垂直边界壁（12），所述两个盖（13,26）被提供，其中之一是由连接到所述中央板（11）和另外的轴承（36），用于偏心轴螺钉的装置（14）（8 ）磨损而另一盖（26）通过螺钉（25）抵靠间隔环（16）被按下时，它的叶片（18,19）被安装在地点（其相对于中心板11的一侧），并且在圆周 其中的边界壁 （12）从端部（20,29）的中心板（11）的相对端为主的盖（13,26）。 因此，用具有低重量少的零件的紧凑切刀高稳定性是特别可控的。

公开(公告)号：EP0007469A1

公开(公告)日：1980-02-06

申请号：EP79102218.9

申请日：1979-07-02

申请人： Vogt-Werke GmbH u. Co. KG

发明人： Fahrein, Horst

IPC分类号： A22B7/00 ,  A22B5/16 ,  B65G19/02

CPC分类号： A22B5/161 ,  A22B7/001 ,  B65G19/025

摘要： Schlachtstrasse, wobei das Schlachtvieh (12) am Fleischhaken (32) hängt, die an einer Rohr- oder Profilbahn (10) entlang bewegt werden um nacheinander verschiedenen Arbeitsplätzen u.a. einer Enthäutungsstelle (36) zugeführt zu werden. Die Enthäutung erfolgt von oben nach unten mit Hilfe einer am Boden angeordneten Aufwickelrolle (40). Um einen hinreichenden Abstand zwischen Tierende und Boden zu schaffen ist ein Abschnitt (16) der Transportbahn (10) im Bereich des Enthäuters (36) anhebbar ausgebildet so dass, das Schlachtvieh (12) auf eine Höhe angehoben wird, die es gestattet, dass die Rolle (40) zur Aufnahme der Haut (38) unterhalb des Tierkopfes angeordnet werden kann.

摘要翻译： 在屠宰轨道上，用于屠宰的动物（12）从沿着管状或轮廓轨道（10）移动的肉钩（32）上悬挂，以便被传送到一系列不同的工作站，包括一个皮肤化 （36）。 借助于布置在地板上的卷绕辊（40），剥皮发生在向下的方向上。 为了在动物的末端与地板之间产生足够的距离，运输轨道（10）的部分（16）被设计成在剥皮装置（36）的区域中可升降，使得屠宰的动物 （12）被提升到使得用于接收皮肤（38）的辊（40）布置在动物头部下方的高度。