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公开(公告)号：EP3005887A1
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：EP15188960.7
申请日：2015-10-08
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
IPC分类号： A23N4/20
CPC分类号： A23N7/002 , A23N4/20 , B26D3/26 , B26D7/0625 , B26D2011/005 , B26F1/40
摘要： Bei dem erfindungsgemäßen Ananasschneider wird zusätzlich zu dem hinsichtlich der Abmessungen vorgegebenen Hohlzylinder (101) aus Ananas (100) eine Zusatzscheibe (105) erstellt, die je nach Größe der Ananas (100) ebenfalls möglichst keine Schalenanteile mehr enthält und zusätzlich verwertbar ist. Insbesondere kann mit einfachen Mitteln die beschnittene axiale Länge der Ananas abhängig von deren ursprüngliche Länge (LA) automatisch eingestellt werden.
摘要翻译： 在除了本发明的菠萝切割器中（100）的尺寸的中空圆柱体（101）是从菠萝方面预定创建的额外的磁盘（105）依赖于菠萝（100）的大小还含有作为没有更多的外壳部，并且也可使用。 特别是，通过简单的手段，菠萝的修剪轴向长度可以根据其原始长度（LA）自动调整。
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公开(公告)号：EP2179930A3
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：EP09174202.3
申请日：2009-10-27
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
CPC分类号： B65B35/30 , B26D7/30 , B65B5/10 , B65B25/065 , B65B43/52 , G01G19/387
摘要： Herstellen gewichtsgenauer Portionen (1a,b) aus Fleischscheiben (2a,b) mit variierendem Gewicht, durch
a) Einlegen einer Anzahl von Einzelprodukten in jeden Behälter,
b) Wiegen der einzelnen gefüllten Behälter,
c) automatisches Separieren der gewogenen Behälter in eine Gutstrecke (4) sowie wenigstens einen Zu-Schwer-Puffer (5) und wenigstens einen Zug-Leicht-Puffer (6),
d) Bereitstellen jeweils einer zu leichten Portion (8) aus dem Zu-Leicht-Puffer (6) und einer zu schweren Portion (7) aus dem Zu-Schwer-Puffer (5) nebeneinander auf separaten Ausgleichs-Waagen (9a,b),
e) Austauschen, insbesondere automatisches Austauschen, von einer oder bei Bedarf auch zwei Einzelprodukten aus der zu leichten Portion (8) gegen solche aus der zu schweren Portion (7) und umgekehrt, bis beide Portionen (7,8) innerhalb des Soll-Gewichtsbereichs liegen.-
公开(公告)号：EP2529903A1
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：EP12170658.4
申请日：2012-06-04
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
CPC分类号： B26D1/0006 , B26D1/14 , B26D2001/0053 , B26D2210/02
摘要： Um bei rotierenden Schneidmessern (1) mit spiraliger Schneidkante (2) das Anhaften der abgetrennten Scheibe (20) am Messer (1) sowie deren Mitnahme zu verhindern, wird eine Kombination aus einem relativ großen Schneidwinkel (6) und einer radial innerhalb der Schneidfläche (5) liegenden Hohlkehle (7) in der Vorderseite (8) des Messers (1) vorgeschlagen.
摘要翻译： 为了使旋转刀具刀片（1）用一个螺旋形切削刃（2），以防止在叶片上的分离盘（20）的粘合力（1），以及它们的驱动是比较大的切割角度的组合（6）和径向（切割区域内 5）在所提出的刀（1）的前部（8）中放置凹槽（7）。
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公开(公告)号：EP2227964A3
公开(公告)日：2012-05-30
申请号：EP10155951.6
申请日：2010-03-09
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
CPC分类号： A22C17/002 , A22C17/0033 , A22C25/18 , B26D1/147 , B26D3/18 , B26D5/00 , B26D7/01 , B26D7/1854 , B26D7/30 , B26D2210/02
摘要： Bei einem Aufschneiden von Schneidgut wie etwa einem Fleischstück in gewichtsgenaue Scheiben, die einzeln anschließend automatisch weiterverarbeitet werden sollen, wird trotz der dann notwendigen Einzelscheibenablage ein störungsfreier schneller Betrieb sichergestellt, in dem zum einen im Vorschubrevolver (106) als auch im Portionierrevolver (105) unterschiedlich große Querschnitte von Formrohren (101a-d) bzw. Portionierkammern vorhanden sind und jede Form und Größe in jedem Revolver doppelt vorhanden ist und zum anderen dadurch, dass das sichelförmige Messer (4) nicht nur zum Abtrennen, sondern gleichzeitig zum Verschließen der geführten Portionierkammer auf dem Weg von der Schneidposition zur Abwurfposition dient.
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公开(公告)号：EP2324973B1
公开(公告)日：2012-03-14
申请号：EP10192032.0
申请日：2010-11-22
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
CPC分类号： B26D3/18 , B26D1/09 , B26D7/01 , B26D7/1818
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公开(公告)号：EP1733657A2
公开(公告)日：2006-12-20
申请号：EP06009762.3
申请日：2006-05-11
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
CPC分类号： A47J31/0636 , A47G19/16 , B65D65/466 , Y02W90/14
摘要： Die Handhabung und vor allem das Füllen eines Teesiebes ist einfach, wenn das Teesieb einen formstabilen Grundkörper, etwa in Form eines Bechers umfasst, bei dem wenigstens der Boden als wasserdurchlässiger Siebteil ausgebildet ist, und der außen überstehenden obere Rand zum Auflegen der Teekanne oder dem Teeglas dient.
摘要翻译： 一方面，茶具过滤器至少在操作状态下具有稳定形状的底座（2），另一方面，穿孔过滤器部件（4）和茶具过滤器至少部分地由透明材料构成。 基底和/或过滤器部分，特别是两部分由生物可降解的，特别是可堆肥的材料组成。 还包括以下独立权利要求：（A）饮料（B）和饮料容器。
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公开(公告)号：EP1056573B1
公开(公告)日：2003-11-12
申请号：EP99908884.2
申请日：1999-02-12
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
CPC分类号： B26D7/0641 , B26D7/018 , B26D7/0608 , B26D7/30 , B26D7/32 , B26D2210/04
摘要： The invention relates to a calibrated cutting device for slicing foodstuffs that are suitable for cutting, more particularly meat products. Said device has the following characteristics: a base frame (1) is provided; a shaping tube (55) is also provided, through which the food product that is to be sliced is moved forward in the direction of a calibrated cavity (49); the calibrated shaping cavity (49) is a separate constructive unit different from the shaping tube (49); a knife arrangement (65) moving lengthwise is provided between the feed hole (31) of the calibrated shaping cavity (49) and the adjacent delivery hole (63) of the shaping tube (55), which is arranged between the calibrated cavity (49) and the shaping tube (55); a clamping unit (13) is also provided. The shaping tube (55) and the calibrated shaping cavity (49) can be pressed together by means of the clamping device (13) in order to achieve a negative pressure on the shaping tube (55) through the calibrated shaping cavity (49).
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公开(公告)号：EP1204515A1
公开(公告)日：2002-05-15
申请号：EP00949480.8
申请日：2000-08-10
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
IPC分类号： B26D7/01
CPC分类号： B26D7/01 , B26D3/185 , B26D7/0608 , B26D2210/04
摘要： A cutting and calibrating device for dicing and stripping food, especially for portioning meat in cubes and slices, especially raw meat and comprising a moulding tube (55), a cutting grid (81) fitted at the end of the moulding tube (55). An improvement is characterised by the following: a calibrating cavity (49) is provided under the outlet of the moulding tube (55). Said calibrating cavity (49) is perpendicular to the advance movement of the food to be portioned into sizes corresponding at least to the cross-section of the moulding cavity (55). The depth of the calibrating cavity (49) is equal to the length of the cubes or slices to be produced.
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公开(公告)号：EP2325584A3
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：EP10191534.6
申请日：2010-11-17
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
CPC分类号： F25D25/022 , F25D25/04 , F25D2400/30
摘要： Für kontinuierliche Be- und Entladung eines Frostschrankes (1) mit nur einem Bediener sind Be- und Entladeöffnung (3,4) in der Fronttür angeordnet und können durch die Gestaltung der Körbe (2a,b) aus beabstandeten, nur rückseitig verbundenen Zinken mit Hilfe eines Entnahmerechens automatisch entleert werden. Zum Reinigen wird das gesamte Innenleben auf einem Schlitten (7) aus dem Gehäuse (5) des Frostschrankes herausgefahren.
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公开(公告)号：EP2325584A2
公开(公告)日：2011-05-25
申请号：EP10191534.6
申请日：2010-11-17
申请人： Völkl, Thomas
发明人： Völkl, Thomas
IPC分类号： F25D13/06
CPC分类号： F25D25/022 , F25D25/04 , F25D2400/30
摘要： Für kontinuierliche Be- und Entladung eines Frostschrankes (1) mit nur einem Bediener sind Be- und Entladeöffnung (3,4) in der Fronttür angeordnet und können durch die Gestaltung der Körbe (2a,b) aus beabstandeten, nur rückseitig verbundenen Zinken mit Hilfe eines Entnahmerechens automatisch entleert werden. Zum Reinigen wird das gesamte Innenleben auf einem Schlitten (7) aus dem Gehäuse (5) des Frostschrankes herausgefahren.
摘要翻译： 霜柜包括隔热壳体（5）和多个旋转的篮子。 冷冻食品（100），特别是肉类储存在篮子里。 壳体包括装载开口（3）和抽出开口（4），其中两个开口布置在霜柜的一侧，特别是一个在另一侧上。
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