摘要:
Procédé d'association par enrobage de produits dans du sang d'animaux avec modification des caractéristiques physiques et bio-chimiques de celui-ci, produits industriels obtenus et applications dérivées. Le procédé consiste à incorporer au sang liquide, plasma ou sérum, le dit produit à chauffer le mélange jusqu'au voisinage de la température d'ébullition, sous agitation lente et continue, puis à arrêter l'opération lorsque le sang, plasma ou sérum a acquis une consistance grumeleuse, chaque particules du produit incorporé étant alors homogénéisée avec lui par enrobage sous une pellicule continue qui adhère faiblement aux particules enrobées adjacentes. Le sang anticoagulé et préalablement préchauffé p.ex. sur un réchauffeur à plaques (1) dans lequel il est introduit en (2), est déversé par l'orifice (3) dans un bac (20) dans lequel plonge l'entrémité inférieure d'un organe cylindrique (21 ) à l'intérieur duquel une vis d'Archimède (22) est entrainée en rotation par un moyen convenable (33). De préférence on ajoute au sang, dès la saignée, un agent anticoagulant tel que l'EDTA Na2. Le produit grumeleux enrobé obtenu peut être utilisé pour l'alimentation animale ou dans le cadre des propriétés spécifiques du produit enrobé.
摘要:
Le procédé consiste à chauffer en masse le sang à l'état liquide ou son plasma ou sérum en applicant à ladite masse une agitation lente et continue, l' opération étant poursuivie jusqu'au voisinage de la température d'ébullition. Le sang se presente alors sous forme d'une phase grumeleuse stable et légèrement humide de longue conservation constituée par des granules (57 à 61 ) de l'ordre du micron, faiblement adhe- rents entre eux. De préférence on ajoute au sang, dès la saignée, un agent anticoagulant, tel que l'EDTA Na2. Le produit grumeleux obtenu peut être utilisé pour l'alimentation animale ou comme engrais.