摘要:
Verfahren und Vorrichtung ermöglichen das Herstellen von Waffeln, wie Einzelwaffeln od.dgl., deren relativ dicke Hauptteig-Schicht eine durch Aufsprühen auf eine heiße Backfläche der Backform erzeugte hauchdünne, musterbildende Teigschicht trägt. Zuerst wird die hauchdünne Musterteigschicht auf die heiße Backfläche aufgesprüht und zeitlich unmittelbar danach die relativ dicke, aufgegossene Hauptteig-Schicht mit der Musterteig-Schicht in Verbindung gebracht. Verfahren und Vorrichtung ermöglichen eine rasche Arbeitsweise und Waffeln mit präzisen Abbildungen.
摘要:
In den Herstellungsablauf bei Waffelblättern wird ein Bedrucken der Waffelblätter eingefügt, wobei die Aufbringung der Druckfarbe im warmen Zustand der Waffel vor dem Wickeln des Waffelblattes erfolgt.