公开(公告)号：EP4303307A1

公开(公告)日：2024-01-10

申请号：EP23000055.6

申请日：2023-04-06

申请人： Justus-Liebig-Universität Gießen Rechtsabteilung

发明人： Zorn, Holger ,  Rühl, Martin ,  Brescia, Fabio Francesco

IPC分类号： C12P7/22 ,  C12P7/24 ,  C12P11/00 ,  C12N9/10 ,  C12R1/645

摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Herstellen mindestens eines Aromastoffes mit O-Methyltransferase aus Pleurotus sapidus umfassend die Schritte
• a) Bereitstellung eines Umsetzungsmediums,
• b) Einbringen von mindestens einem Edukt und O-Methyltransferase in das Umsetzungsmedium aus Schritt a),
• c) Umsetzung des mindestens einen Eduktes unter Katalyse von O-Methyltransferase zu dem mindestens einen Aromastoff, wobei Hydroxy- und Thiolgruppen zu Methoxy- und Thioethergruppen umgesetzt werden, gezeigt an Hydroxybenzaldehyd, Hydroxybenzylalkohol, 2-Methyl-3-furanthiol, Vanillin und 6-Hydroxycoumarin, wobei Anisaldehyd, Veratrumaldehyd und 6-Methoxycoumarin entstehen.

公开(公告)号：EP4371180A1

公开(公告)日：2024-05-22

申请号：EP22843007.0

申请日：2022-07-11

申请人： Wisconsin Alumni Research Foundation ,  Justus-Liebig-Universität Gießen Rechtsabteilung ,  The Board of Trustees of the Leland Stanford Junior University

发明人： GEBBIE, Matthew ,  LIU, Beichen ,  MCALPINE, John ,  CASHEN, Ryan ,  SCHREINER, Peter R. ,  TKACHENKO, Boryslav O. ,  MELOSH, Nicholas ,  DAHL, Jeremy ,  CARLSON, Robert

IPC分类号： H01M10/056 ,  H01M10/0568 ,  H01M10/0567 ,  H01M10/0525 ,  C25B1/23 ,  C25B3/26

CPC分类号： Y02E60/10 ,  C25B1/23 ,  C25B3/26 ,  H01M10/0568 ,  H01M10/0525