摘要:
Die Erfindung betrifft eine Aufhängevorrichtung und ein Verfahren zum Aufhängen von Würsten, insbesondere Wurstketten mit mehreren umlaufenden Aufhängehaken (2), wobei die Aufhängevorrichtung derart ausgebildet ist, dass sie mehrere Gruppen von Würsten aufnehmen kann, die jeweils auf n-Aufhängehaken (2) aufgehängt werden. Die Vorrichtung weist mindestens eine veränderbare Anzeigeeinrichtung auf, die ein Gruppenende (E) und/oder einen Gruppenanfang (A) anzeigen kann.
摘要:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zur Übergabe von Wurstportionen mit einem Zuführtransportmittel, mindestens einem Abtransportmittel sowie mindestens einer Ausstoßeinrichtung zum Ausstoßen von mindestens einer Wurstportion von dem Zuführtransport-mittel auf das Abtransportmittel. Das Abtransportmittel weist eine untere Transporteinrichtung und eine darüberliegende Halteeinrichtung auf, zwischen denen mindestens eine Wurstportion transportiert wird.
摘要:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zum Bestimmen von mindestens einem Parameter, der die Wurstform betrifft, die auf einer Transporteinrichtung, insbesondere zwischen zwei umlaufenden Transportmitteln (2a,b), befördert wird. Eine Messeinrichtung (umfasst dabei mindestens einen Abstandssensor (1a,b), der derart angeordnet ist, dass er einen Abstand (c) zu einer transportierten Wurst (3) erfassen kann. Ferner ist eine Auswerteeinrichtung (4) vorgesehen, die in Abhängigkeit des Abstands mindestens einen Wurstparameter bestimmt.