公开(公告)号：EP0547422A2

公开(公告)日：1993-06-23

申请号：EP92120456.6

申请日：1992-12-01

申请人： BASF Aktiengesellschaft

发明人： Schneider, Joachim U., Dr. ,  Schumacher, Horst, Dr. ,  Bewert, Wolfgang, Dr. ,  Gaus, Guenter, Dr. ,  Rheude, Udo, Dr.

IPC分类号： A61K9/14 ,  A61K9/50 ,  A61K47/18

CPC分类号： A61K9/1623 ,  A61K9/1658

摘要： Verfahren zur Herstellung von stabilen heißwasserunlöslichen Trockenpulvern, welche fettlösliche Vitamine und/oder Carotinoide enthalten, welches folgende Verfahrensschritte beinhaltet:

a) Herstellung einer wäßrigen Dispersion enthaltend im wesentlichen diese fettlöslichen Wirkstoffe, filmbildende Kolloide und reduzierende Zucker,
b) Überführung dieser Dispersion in trockene, pulverförmige Vitamin- und/oder Carotinoidpräparate und
c) thermische Härtung des Pulvers bei Temperaturen von 60 bis 180°C,
und was dadurch gekennzeichnet ist, daß man als filmbildendes Kolloid Gelatine in Kombination mit einer oder mehreren freien oder salzartig gebundenen organischen Aminoverbindungen, die eine basische primäre Aminogruppe und zusätzlich entweder eine weitere Aminogruppe, eine Hydroxylgruppe, eine Alkoxygruppe oder eine Carboxylgruppe enthalten, und/oder in Kombination mit soviel einer basischen Alkali- oder Erdalkaliverbindung, daß die Dispersion einen pH-Wert von 7,5 bis 10 aufweist, verwendet, sowie die nach diesem Verfahren erhältlichen Trockenpulver.

摘要翻译： 用于生产不溶于热水并含有脂溶性维生素和/或类胡萝卜素的稳定干粉的方法，其包括以下工艺步骤：a）制备基本上含有这些脂溶性活性物质的水分散体，膜 b）将该分散体转化成维生素和/或类胡萝卜素产物的干粉，和c）在60至180℃的温度下粉末的热硬化，其特征在于明胶与 一种或多种作为盐游离或结合的有机氨基化合物，其含有碱性伯氨基，另外还含有另一个氨基，羟基，烷氧基或羧基，和/或与足够碱性碱金属 或碱土金属化合物作为成膜胶体的pH为7.5〜10的分散液，可以通过该方法得到的干燥粉末。

公开(公告)号：EP0547422B1

公开(公告)日：1996-03-13

申请号：EP92120456.6

申请日：1992-12-01

申请人： BASF Aktiengesellschaft

发明人： Schneider, Joachim U., Dr. ,  Schumacher, Horst, Dr. ,  Bewert, Wolfgang, Dr. ,  Gaus, Guenter, Dr. ,  Rheude, Udo, Dr.

IPC分类号： A61K9/14 ,  A61K9/50 ,  A61K47/18

CPC分类号： A61K9/1623 ,  A61K9/1658

公开(公告)号：EP0547422A3

公开(公告)日：1994-05-11

申请号：EP92120456.6

申请日：1992-12-01

申请人： BASF Aktiengesellschaft

发明人： Schneider, Joachim U., Dr. ,  Schumacher, Horst, Dr. ,  Bewert, Wolfgang, Dr. ,  Gaus, Guenter, Dr. ,  Rheude, Udo, Dr.

IPC分类号： A61K9/14 ,  A61K9/50 ,  A61K47/18

CPC分类号： A61K9/1623 ,  A61K9/1658

摘要： Verfahren zur Herstellung von stabilen heißwasserunlöslichen Trockenpulvern, welche fettlösliche Vitamine und/oder Carotinoide enthalten, welches folgende Verfahrensschritte beinhaltet:
a) Herstellung einer wäßrigen Dispersion enthaltend im wesentlichen diese fettlöslichen Wirkstoffe, filmbildende Kolloide und reduzierende Zucker, b) Überführung dieser Dispersion in trockene, pulverförmige Vitamin- und/oder Carotinoidpräparate und c) thermische Härtung des Pulvers bei Temperaturen von 60 bis 180°C, und was dadurch gekennzeichnet ist, daß man als filmbildendes Kolloid Gelatine in Kombination mit einer oder mehreren freien oder salzartig gebundenen organischen Aminoverbindungen, die eine basische primäre Aminogruppe und zusätzlich entweder eine weitere Aminogruppe, eine Hydroxylgruppe, eine Alkoxygruppe oder eine Carboxylgruppe enthalten, und/oder in Kombination mit soviel einer basischen Alkali- oder Erdalkaliverbindung, daß die Dispersion einen pH-Wert von 7,5 bis 10 aufweist, verwendet, sowie die nach diesem Verfahren erhältlichen Trockenpulver.