公开(公告)号：EP0237384A1

公开(公告)日：1987-09-16

申请号：EP87400282.7

申请日：1987-02-06

申请人： CHEMUNEX

发明人： Strosberg, Arthur Donny ,  Goavec, Martine ,  Bringer, Christine ,  Fuhrmann,Benoit

IPC分类号： C07K15/00 ,  C12P21/00 ,  C12N5/00 ,  C12N15/00 ,  G01N33/569 ,  G01N33/577

CPC分类号： C07K16/14

摘要： Anticorps polyspécifiques, caractérisés par le fait qu'ils sont capables de reconnaître au moins une levure et au moins une moisissure, et en particulier, anticorps polyspécifiques ne recon­naissant pas les ferments lactiques ; lignées cellulaires hybrides sécrétant de tels anticorps ; procédé de préparation de ces anti­corps et leur application à la détection de levures et/ou de moisissures, notamment dans les produits alimentaires et en particulier dans les produits lactés.

摘要翻译： 多特异性抗体DASS它们能够识别至少一种酵母和至少一个霉变，尤其是不承认乳酸发酵多特异性抗体; 杂交细胞系分泌的抗体检查; 用于合成抗体的制备及其在检测酵母和/或霉菌的应用过程中，在食品和在乳制品particulare特别爱。