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发明公开
LACTIC ACID BACTERIAL STRAINS WITH IMPROVED TEXTURIZING PROPERTIES 审中-公开

公开(公告)号：EP4277985A1

公开(公告)日：2023-11-22

申请号：EP22700172.4

申请日：2022-01-06

申请人： Chr. Hansen A/S

发明人： JANZEN, Thomas , CHRISTIANSEN, Ditte , BROEND, Jesper , PREBNER, Victoria , MANUGUERRA, Ilenia , RAS, Geoffrey

IPC分类号： C12N9/12 , C12N1/20 , C07K14/315 , C12P19/04 , A23C9/123 , C12R1/225 , C12R1/46