摘要:
Ein als ebene Scheibe aus rostfreiem Stahl ausgebildetes Rundmesser zum Zerlegen von Tierkadavern weist eine umlaufende Verzahnung auf sowie eine ungerade, vorzugsweise zwischen drei und elf liegende Anzahl von gleichmässig über den Umfang verteilten gleichen schlitzartigen Ausnehmungen (4a-g), die vom Umfang her, gegen die Drehrichtung geneigt und leicht konvex, z.B. 25 bis 30mm ins Innere der Scheibe einspringen. Dadurch treten sich im Gebrauch Schwingungen auf, die auch ohne Schränkung der Zähne (1) einen sauberen Schnitt ohne Klebenbleiben von Fleischresten am Rundmesser sicherstellen. Besonders vorteilhaft ist der Einsatz eines erfindungsgemässen Rundmessers in einer tragbaren Schneidvorrichtung, in der es antreibbar gelagert ist. Hergestellt wird das Rundmesser vorzugsweise durch Laserschneiden, wobei es aus Stahlblech ausgeschnitten und zugleich die Zähne (1) und die Ausnehmungen (4a-g) hergestellt werden.