摘要:
Eine Reinigungsvorrichtung (1) für einen Ofen (13), beispielsweise einen Backofen, weist einen Einlass (E), einen Auslass (A), einen Katalysator (3)samt Katalysatorheizung (4) und einen Lüfter (6) auf. Dabei ist die Reinigungsvorrichtung (1) als von dem Ofen (13) separate und eigenständig handhabbare Baueinheit bzw. als Modul mit diesen Teilen ausgebildet zur Anordnung im Ofen (13) in luftführender Verbindung mit einer Muffel (14) des Ofens (13), vorteilhaft an deren Rückwand (15). So kann eine katalytische Reinigung leicht in bereits vorhandene Konstruktionen eines Ofens eingebaut werden.
摘要:
Die Erfindung beschreibt bei einem Ausführungsbeispiel ein Verfahren und eine zugehörige Vorrichtung zur Erkennung von Kochprozessen bei einem Glaskeramikkochfeld (1), dem über mindestens ein Heizelement (7) durch eine Energiequelle (4) Energie zugeführt wird, die an ein Kochgefäß (6) übertragen wird. Während eines Kochvorgangs wird ein Temperaturverlauf des Kochfeldes (1) gemessen und ausgewertet. Erfindungsgemäß wird der Temperaturverlauf nach einer Beendigung der Energiezufuhr ausgewertet und zur Auswertung ein Gradient (G N ) des Temperaturverlaufs ermittelt. Bei der Auswertung wird ein normaler Kochprozeß erkannt, wenn ein Gradient (G N ) größer als ein vorbestimmter Schwellwert (S) ist. Bei der Auswertung wird ein gestörter Kochprozeß erkannt, wenn der Gradient (G N ) kleiner oder gleich einem vorbestimmten Schwellwert (S) ist.
摘要:
Eine Heizeinrichtung weist einen Träger und ein darauf angeordnetes Heizelement auf, das zwei elektrische Anschlüsse und eine Vielzahl elektrisch miteinander verbundener Heizleiter aufweist. Das Heizelement ist von dem einen Anschluss ausgehend in mehrere Heizleiter parallel zueinander und seriell hintereinander aufgeteilt hin zum zweiten Anschluss. Dabei sind mindestens drei Heizleiter parallel nebeneinander geschaltet und mindestens drei Heizleiter sind seriell hintereinander geschaltet. Es können seriell verschaltete Heizleitergruppen gebildet sein, wobei innerhalb einer Heizleitergruppe die Heizleiter parallel sind.
摘要:
Die Erfindung beschreibt bei einem Ausführungsbeispiel ein Verfahren und eine zugehörige Vorrichtung zur Erkennung von Kochprozessen bei einem Glaskeramikkochfeld (1), dem über mindestens ein Heizelement (7) durch eine Energiequelle (4) Energie zugeführt wird, die an ein Kochgefäß (6) übertragen wird. Während eines Kochvorgangs wird ein Temperaturverlauf des Kochfeldes (1) gemessen und ausgewertet. Erfindungsgemäß wird der Temperaturverlauf nach einer Beendigung der Energiezufuhr ausgewertet und zur Auswertung ein Gradient (G N ) des Temperaturverlaufs ermittelt. Bei der Auswertung wird ein normaler Kochprozeß erkannt, wenn ein Gradient (G N ) größer als ein vorbestimmter Schwellwert (S) ist. Bei der Auswertung wird ein gestörter Kochprozeß erkannt, wenn der Gradient (G N ) kleiner oder gleich einem vorbestimmten Schwellwert (S) ist.
摘要:
Eine Heizeinrichtung weist ein flächiges Heizelement und eine Halteeinrichtung für das Heizelement auf, wobei das Heizelement entlang eines Außenrandes an der Halteeinrichtung gehalten ist und mit mindestens 70% seiner Fläche innerhalb der Halteeinrichtung frei verläuft. Das Heizelement weist ein Gewebe auf, das zumindest teilweise Heizleitermaterial aufweist. So können Kett-Fäden vorteilhaft aus elektrisch leitfähigem Heizleitermaterial bestehen, und Schuss-Fäden aus Kohlefaser oder Keramikfasern bestehen. Das Heizelement kann mittig unterstützt sein oder mit einer Strukturierung über seine Fläche versehen sein, die es stabilisiert, beispielsweise gewellt sein.
摘要:
Um für die Temperaturüberwachung an einem Kochfeld (11) als Elektrokochgerät mit einem Temperatursensor (S) ein verbessertes Auswerteverfahren zu erhalten, wird das elektronisch abgefragte Temperatursignal (T) einmal nach der Zeit differenziert und dann invertiert. Das Ergebnis der Invertierung wird mit 2/3 potenziert und ergibt einen Ausgangswert (A). Dieser Ausgangswert wird einer weiteren Verarbeitung zugrunde gelegt, wobei in der weiteren Verarbeitung der Ausgangswert mit abgespeicherten Werten für einen Ausgangswert bei definierten Ereignissen verglichen wird.