公开(公告)号：EP1613738B1

公开(公告)日：2012-04-11

申请号：EP04727007.9

申请日：2004-04-13

申请人： Lesaffre et Compagnie ,  Algist Bruggeman N.V.

发明人： SMET, Peter, René, Anna ,  BLOMME, Karel, Alfons, Frans ,  VAN EETVELDE, Gabriel, Petrus

IPC分类号： C12N1/18 ,  A21D8/04

CPC分类号： C12N1/16 ,  A21D8/047

摘要： The invention relates to active dry yeast which is packed in the form of a fermentation agent as a tablet containing active dry yeast.

公开(公告)号：EP1613738A1

公开(公告)日：2006-01-11

申请号：EP04727007.9

申请日：2004-04-13

申请人： LESAFFRE et Compagnie ,  Algist Bruggeman N.V.

发明人： SMET, Peter, René, Anna ,  BLOMME, Karel, Alfons, Frans ,  VAN EETVELDE, Gabriel, Petrus

IPC分类号： C12N1/18 ,  A21D8/04

CPC分类号： C12N1/16 ,  A21D8/047

摘要： The invention relates to active dry yeast which is packed in the form of a fermentation agent as a tablet containing active dry yeast.