Schneidmaschine für Gefrierfleischblöcke
    2.
    发明公开
    Schneidmaschine für Gefrierfleischblöcke 有权
    SchneidmaschinefürGefrierfleischblöcke

    公开(公告)号:EP2384867A1

    公开(公告)日:2011-11-09

    申请号:EP11003594.6

    申请日:2011-05-03

    IPC分类号: B26D3/18 B26D7/06 A22C25/20

    摘要: Schneidmaschine für Gefrierfleischblöcke mit einer ersten Schneideinrichtung (1) zum Zerteilen von gegen einen Anschlag bewegten Blöcken (3) in Scheiben (4) mittels eines beweglichen Messers (5) und einer Fördereinrichtung (11) zum Überführen der Scheiben (4) auf einer Bahn (9) einer Förderstrecke zu einer zweiten Schneideinrichtung (20) zum Zerteilen der Scheiben (4) in ein Schneidgut, wozu diese abgabeseitig der Fördereinrichtung (11) angeordnet ist, wobei die Blöcke (3) der ersten Schneideinrichtung (1) in vertikaler Richtung zuführbar sind, und die erste Schneideinrichtung (1) Horizontalschnitte unter beabstandetem Überfahren eines aufgabeseitigen Abschnitts (8) der Bahn (9) der Förderstrecke ausführt.

    摘要翻译: 该机具有切割装置(1),例如 圆盘切割机,用于通过使用刀片将冷冻肉块(3)切成切片。 输送装置(11) 将切片传送到另一切割装置(20),例如连续输送机。 立方体切割机,在输送机部分的路径(9)上。 这些块沿着垂直方向供应,并且前切割装置在路径的一部分的间隔行进下执行块的水平切割。 刀片连接到刀片保持器,其中前切割装置相对于路径的端部的切割角度小于20度。