KOCHSYSTEM UND VERFAHREN ZUM BETREIBEN
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:EP3916306A1

    公开(公告)日:2021-12-01

    申请号:EP21169398.1

    申请日:2021-04-20

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: F24C7/08 A47J45/06

    摘要: Kochsystem (100) umfassend eine Kochfeldeinrichtung (1) und ein Kochgeschirr (50), wobei die Kochfeldeinrichtung (1) eine Aufstellfläche (2) für das Kochgeschirr (50) und eine Heizeinrichtung zum (3) Beheizen des Kochgeschirrs (50) und eine Steuereinrichtung (4) aufweist. Weiterhin umfasst die Kochfeldeinrichtung (1) eine Bedieneinrichtung (5) und das Kochgeschirr (50) umfasst eine Bedieneinheit (51). Dabei stehen die Bedieneinrichtung (5) und die Bedieneinheit (51) in Wirkverbindung zu der Steuereinrichtung (4), wobei über die Bedieneinrichtung (5) und die Bedieneinheit (51) ein Parameter (150) für einen Garprozess des Kochgeschirrs (50) einstellbar ist. Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren zum Betreiben eines solchen Kochsystems (100) wird ein Parameter (150) für einen Garprozess des Kochgeschirrs (50) über die Bedieneinrichtung (5) und/oder die Bedieneinheit (51) eingestellt.

    VERFAHREN ZUR AUTOMATISCHEN ZUORDNUNG MINDESTENS EINES AUFSTELLGERÄTS ZU MINDESTENS EINER KOCHSTELLE EINES INDUKTIVEN KOCHFELDS, INDUKTIVES KOCHFELD, AUFSTELLGERÄT UND SYSTEM ZUR DURCHFÜHRUNG DES VERFAHRENS

    公开(公告)号:EP3614795A3

    公开(公告)日:2020-07-29

    申请号:EP19191642.8

    申请日:2019-08-14

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: H05B1/02 H05B6/06

    摘要: Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur automatischen Zuordnung mindestens eines Aufstellgeräts (12) zu mindestens einer Kochstelle (6) eines induktiven Kochfelds (4), wobei das Kochfeld (4) eine Kochfeldsteuerung (10) zur Ansteuerung von Heizspulen (8) mit einem Zuordnungssignal und das Aufstellgerät (12) eine Induktionsspule (14) und eine Sendeeinheit (16) aufweist, und wobei die Sendeeinheit (16) bei einer in die Induktionsspule (14) induzierten Spannung ein das Aufstellgerät (12) identifizierendes und zu dem in die Induktionsspule (14) des Aufstellgeräts (12) induzierten Zuordnungssignal korrelierendes Antwortsignal (20) an eine Empfangseinheit (18) der Kochfeldsteuerung (10) oder eines mit der Kochfeldsteuerung in Signalübertragungsverbindung stehenden Drittgeräts sendet und das Antwortsignal (20) in einer Auswerteeinheit (22) der Kochfeldsteuerung (10) oder des Drittgeräts mit dem Zuordnungssignal der mindestens einen Heizspule (8) dieser Kochstelle (6) verglichen wird und in Abhängigkeit dieses Vergleichs das identifizierte Aufstellgerät (12) dieser Kochstelle (6) zugeordnet wird.
    Ferner betrifft die Erfindung ein System (2) zur Durchführung des Verfahrens, ein induktives Kochfeld (4) und ein Aufstellgerät (12).

    VERFAHREN ZUR AUTOMATISCHEN ZUORDNUNG MINDESTENS EINES AUFSTELLGERÄTS ZU MINDESTENS EINER KOCHSTELLE EINES INDUKTIVEN KOCHFELDS, INDUKTIVES KOCHFELD, AUFSTELLGERÄT UND SYSTEM ZUR DURCHFÜHRUNG DES VERFAHRENS

    公开(公告)号:EP3614795A2

    公开(公告)日:2020-02-26

    申请号:EP19191642.8

    申请日:2019-08-14

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: H05B1/02 H05B6/06

    摘要: Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur automatischen Zuordnung mindestens eines Aufstellgeräts (12) zu mindestens einer Kochstelle (6) eines induktiven Kochfelds (4), wobei das Kochfeld (4) eine Kochfeldsteuerung (10) zur Ansteuerung von Heizspulen (8) mit einem Zuordnungssignal und das Aufstellgerät (12) eine Induktionsspule (14) und eine Sendeeinheit (16) aufweist, und wobei die Sendeeinheit (16) bei einer in die Induktionsspule (14) induzierten Spannung ein das Aufstellgerät (12) identifizierendes und zu dem in die Induktionsspule (14) des Aufstellgeräts (12) induzierten Zuordnungssignal korrelierendes Antwortsignal (20) an eine Empfangseinheit (18) der Kochfeldsteuerung (10) oder eines mit der Kochfeldsteuerung in Signalübertragungsverbindung stehenden Drittgeräts sendet und das Antwortsignal (20) in einer Auswerteeinheit (22) der Kochfeldsteuerung (10) oder des Drittgeräts mit dem Zuordnungssignal der mindestens einen Heizspule (8) dieser Kochstelle (6) verglichen wird und in Abhängigkeit dieses Vergleichs das identifizierte Aufstellgerät (12) dieser Kochstelle (6) zugeordnet wird.
    Ferner betrifft die Erfindung ein System (2) zur Durchführung des Verfahrens, ein induktives Kochfeld (4) und ein Aufstellgerät (12).

    GARGERÄT UND VERFAHREN ZUM BETREIBEN
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:EP3285011A3

    公开(公告)日:2018-06-27

    申请号:EP17182067.3

    申请日:2017-07-19

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: F24C15/32

    CPC分类号: F24C15/327 F24C15/003

    摘要: Gargerät (1) umfassend einen Garraum (2), einen Dampferzeuger (3) und eine Wasserzufuhr (4) in Verbindung zu dem Dampferzeuger (3), wobei der Garraum mittels des Dampferzeugers (3) mit Dampf (5) beheizbar ist und wobei der Garraum (2) einen Dampfauslass (6) mit einer Dampfabfuhr (7) umfasst. Dem Dampfauslass (6) ist weiterhin eine Kondensatoreinrichtung (8) nachgeschaltet, wobei die Kondensatoreinrichtung (8) in Wirkverbindung zu der Wasserzufuhr (4) und der Dampfabfuhr (7) steht. Bei einem Verfahren zum Betreiben eines derartigen Gargerätes wird das für die Dampfproduktion vorgesehene Wasser über die Kondensatoreinrichtung (8) dem Dampferzeuger (3) zugeführt. Bei einem weiteren Verfahren zum Betreiben eines derartigen Gargerätes wird der durch den Dampfauslass (6) aus dem Garraum (2) entweichende Dampf (5) über die Kondensatoreinrichtung (8) geführt.

    ABDECKVORRICHTUNG FÜR EINEN MULDENLÜFTER UND MULDENLÜFTEREINLASSEINHEIT MIT EINER ABDECKVORRICHTUNG
    6.
    发明公开
    ABDECKVORRICHTUNG FÜR EINEN MULDENLÜFTER UND MULDENLÜFTEREINLASSEINHEIT MIT EINER ABDECKVORRICHTUNG 审中-公开
    具有覆盖装置的二档风扇和淋浴屏单元的覆盖装置

    公开(公告)号:EP3301375A1

    公开(公告)日:2018-04-04

    申请号:EP17188166.7

    申请日:2017-08-28

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: F24C15/10 F24C15/20

    CPC分类号: F24C15/10 F24C15/2042

    摘要: Der hier vorgestellte Ansatz betrifft eine Abdeckvorrichtung (105) für einen Muldenlüfter (100). Die Abdeckvorrichtung (105) weist zumindest einen Deckel (125) und eine Filtereinrichtung (130) auf. Der Deckel (125) ist dazu ausgeformt, um von einer Muldenöffnung (115) einer Mulde (110) des Muldenlüfters (100) aufgenommen zu werden, um die Muldenöffnung (115) zumindest teilweise zu verschließen. Die Filtereinrichtung (130) ist dazu ausgeformt, um mit dem Deckel (125) gekoppelt oder koppelbar sein und ist dazu ausgeformt, um im gekoppelten Zustand mit dem Deckel (125) ansprechend auf ein Entnehmen des Deckels (125) aus der Muldenöffnung (115), aus der Mulde (110) entnehmbar zu sein.

    摘要翻译: 这里提出的方法涉及用于通气机(100)的覆盖装置(105)。 覆盖装置(105)具有至少一个盖子(125)和过滤装置(130)。 盖(125)成形为被托盘风扇(100)的槽(110)的槽开口(115)接收以至少部分地关闭托盘开口(115)。 过滤器装置(130)成形为与盖(125)联接或可联接,并且被成形为响应于从井孔(115)移除盖(125)而以联接状态接合盖(125)。 可从槽(110)移除。

    KOCHFELDEINRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM BETREIBEN
    7.
    发明公开
    KOCHFELDEINRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM BETREIBEN 审中-公开
    烹饪领域和操作方法

    公开(公告)号:EP3273165A1

    公开(公告)日:2018-01-24

    申请号:EP17172122.8

    申请日:2017-05-22

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: F24C15/10 F24C7/08

    摘要: Kochfeldeinrichtung (1) umfassend eine Gehäuseeinrichtung (2), eine Rahmeneinrichtung (3) und eine Aufstellplatte (4). An der Rahmeneinrichtung (3) sind zwei Wiegeeinrichtungen (5) angeordnet, auf denen die Aufstellplatte (4) aufliegt. Weiterhin ist der Aufstellplatte (4) eine Gargefäßidentifikationseinrichtung (50) zugeordnet. Beim Betreiben der Kochfeldeinrichtung werden über eine Gewichtserkennung mittels der Wiegeeinrichtungen (5) und eine Gargefäßidentifikation mittels der Gargefäßidentifikationseinrichtung (50) Rückschlüsse über den Zustand eines Gargefäßes und/oder über den Zustand wenigstens eines Garvorgangs in wenigstens einem Gargefäß gezogen.

    摘要翻译: 烹饪现场设备(1)包括壳体装置(2),框架装置(3)和安装板(4)。 在框架装置(3)上布置两个称重装置(5),安装板(4)搁置在该称量装置上。 此外,安装板(4)被分配有烹饪容器识别装置(50)。 在烹调装置的操作可以是重量检测装置的称重装置(5)和GargefäßidentifikationGargefäßidentifikationseinrichtung的装置(50)得出关于烹饪器皿和/或在至少一个蒸煮过程中的至少一个的烹调容器中的状态的条件的结论。

    SYSTEM, UMFASSEND EIN INDUKTIVES KOCHFELD UND EIN AUFSTELLGERÄT, AUFSTELLGERÄT UND VERFAHREN ZUM BETRIEB DES SYSTEMS

    公开(公告)号:EP3780907A1

    公开(公告)日:2021-02-17

    申请号:EP20185740.6

    申请日:2020-07-14

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: H05B6/12

    摘要: Die Erfindung betrifft ein Aufstellgerät (12) für ein induktives Kochfeld (4), umfassend eine mit einer Heizspule (8) des induktiven Kochfelds (4) induktiv koppelbare Induktionsspule (14) und eine Sendeeinheit (16) oder eine Sendeeinheit und eine Messeinheit.
    Um die Nutzung eines Systems (2), umfassend ein induktives Kochfeld (4) und ein Aufstellgerät (12), zu verbessern, wird vorgeschlagen, dass das Aufstellgerät (12) mindestens einen Sensor (17; 17') zur Erkennung eines Aufstellereignisses oder zur Erkennung eines Aufstellereignisses und zur Erkennung der Beschaffenheit einer Unterlage, auf der das Aufstellgerät (12) aufgestellt worden ist, aufweist.
    Ferner betrifft die Erfindung ein System (2), umfassend ein induktives Kochfeld (4) und ein Aufstellgerät (12) sowie ein Verfahren zum Betrieb des Systems (2).

    VERFAHREN ZUR AUTOMATISCHEN ZUORDNUNG EINES AUFSTELLGERÄTS ZU EINER KOCHSTELLE EINES INDUKTIVEN KOCHFELDS, AUFSTELLGERÄT UND SYSTEM ZUR DURCHFÜHRUNG DES VERFAHRENS

    公开(公告)号:EP3697176A1

    公开(公告)日:2020-08-19

    申请号:EP20154358.4

    申请日:2020-01-29

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: H05B6/12 F24C7/08 H05B6/06

    摘要: Die Erfindung betrifft unter anderem ein Verfahren zur automatischen Zuordnung mindestens eines Aufstellgeräts (12) zu mindestens einer Kochstelle (6) eines induktiven Kochfelds (4), wobei das Kochfeld (4) eine Kochfeldsteuerung (10) zur Ansteuerung von Kochfeldspulen (8) mit jeweils voneinander verschiedenen Zuordnungssignalen und das Aufstellgerät (12) eine mit den Kochfeldspulen (8) des Kochfelds (4) induktiv koppelbare Induktionsspule (14), eine Messeinheit (15) zur Messung mindestens eines Messwerts eines Zuordnungssignals, mit dem die mindestens eine Kochfeldspule (8) der Kochstelle (6), auf der das Aufstellgerät (12) aufgestellt ist, angesteuert wurde, und eine Sendeeinheit (16) aufweist, und wobei die Sendeeinheit (16) des Aufstellgeräts (12) ein zu dem mindestens einen Messwert korrelierendes Antwortsignal (20) an eine Empfangseinheit (18) der Kochfeldsteuerung (10) sendet, und das Antwortsignal (20) in einer mit der Empfangseinheit (18) signalübertragend verbundenen Auswerteeinheit (22) der Kochfeldsteuerung (10) mit dem Zuordnungssignal der mindestens einen Kochfeldspule (8) dieser Kochstelle (6) verglichen wird und in Abhängigkeit dieses Vergleichs das Aufstellgerät (12) dieser Kochstelle (6) zugeordnet wird.