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发明公开
MAILLARD FLAVOR COMPOSITIONS AND METHODS FOR MAKING SUCH COMPOSITIONS 有权
标题翻译：美拉德香料组合物及其制备方法这样的组合物

公开(公告)号：EP2296483A4

公开(公告)日：2013-09-04

申请号：EP09798237

申请日：2009-06-22

申请人： NESTEC SA

发明人： SAGALOWICZ LAURENT , DAVIDEK TOMAS , VITON FLORIAN , YU HAIQING , LESER MARTIN

IPC分类号： A23D7/00 , A23D9/00

CPC分类号： A23D7/011 , A23D7/0053 , A23K20/10 , A23K20/158 , A23K50/40 , A23L27/215