摘要:
Le procédé de production microbiologique de décanolide gamma (R) et/ou d'octanolide gamma (R) met en jeu la culture d'un microorganisme sélectionné parmi le groupe comprenant l' Aspergillus niger , le Cladosporium suaveolens , le Phanerochaete chrysosporium et le Pichia etchellsii dans un milieu de culture qui contient une huile végétale, en particulier de l'huile de ricin, de l'huile de tournesol et de l'huile de noix de coco et leurs hydrolysats.
摘要:
Procédé de production de gamma- ou delta-lactones selon la formule générale : dans laquelle R est une chaîne alkylique linéaire saturée, mono-, di- ou tri-insaturée comprenant de 2 à 10 atomes de carbone et dans laquelle R₁ est alkylène comprenant 2 ou 3 atomes de carbone, comportant l'opération consistant à cultiver, dans un substrat comprenant un hydroxyde ou hydroperoxyde d'acide linoléique ou d'acide linolénique, de leurs esters ou de leurs glycérides ou d'un dérivé d'acide oléique obtenu par photo-oxygénation d'acide oléique ou auto-oxydation de matières grasses qui en contiennent, un micro-organisme capable d'effectuer des oxydations en bêta dudit substrat.
摘要:
Procédé de production de gamma- ou delta-lactones selon la formule générale : dans laquelle R est une chaîne alkylique linéaire saturée, mono-, di- ou tri-insaturée comprenant de 2 à 10 atomes de carbone et dans laquelle R₁ est alkylène comprenant 2 ou 3 atomes de carbone, comportant l'opération consistant à cultiver, dans un substrat comprenant un hydroxyde ou hydroperoxyde d'acide linoléique ou d'acide linolénique, de leurs esters ou de leurs glycérides ou d'un dérivé d'acide oléique obtenu par photo-oxygénation d'acide oléique ou auto-oxydation de matières grasses qui en contiennent, un micro-organisme capable d'effectuer des oxydations en bêta dudit substrat.