摘要:
Procédé de préparation d'extraits polyphénoliques de type flavane-3-ol purifiés ("pycnogénols") à partir de diverses matières premières végétales, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à épuiser la matière végétale brute tout d'abord par l'eau, à filtrer le mélange, à centrifuger le filtrat après séjour au froid, à épuiser le surnageant par l'acétate d'éthyle, à séparer la phase organique contenant l'extrait, à distiller cette phase sous pression réduite pour récupérer l'acétate d'éthyle, à reprendre par l'eau le résidu aqueux et à lyophiliser la solution aqueuse obtenue, ce qui fournit l'extrait recherché sous forme d'une poudre entièrement soluble dans l'eau. Utilisation de l'extrait obtenu comme substance active, à effet capteur sur les radicaux libres, dans des produits pharmaceutiques, diététiques et cosmétiques.