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公开(公告)号：EP0815735A2
公开(公告)日：1998-01-07
申请号：EP97201868.3
申请日：1997-06-19
IPC分类号： A23C11/04 , A23C9/13 , A23C19/055
CPC分类号： A23C19/055 , A23C9/1315 , A23C11/04 , Y10S426/80 , Y10S426/801
摘要： Produit laitier diététiquement équilibré dont la partie lipidique comprend un mélange de graisse lactique et d'huiles choisies pour respecter un équilibre entre toutes les familles lipidiques susceptibles d'offrir les acides gras essentiels dans des proportions physiologiques optimales et de régulariser le métabolisme des acides gras.
Ce produit à bas indices d'athérogénicité et de thrombogénicité convient particulièrement à la prévention des risques cardiovasculaires.-
公开(公告)号：EP0815735B1
公开(公告)日：2004-03-10
申请号：EP97201868.3
申请日：1997-06-19
IPC分类号： A23C11/04 , A23C9/13 , A23C19/055
CPC分类号： A23C19/055 , A23C9/1315 , A23C11/04 , Y10S426/80 , Y10S426/801
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公开(公告)号：EP0815735A3
公开(公告)日：1999-04-28
申请号：EP97201868.3
申请日：1997-06-19
IPC分类号： A23C11/04 , A23C9/13 , A23C19/055
CPC分类号： A23C19/055 , A23C9/1315 , A23C11/04 , Y10S426/80 , Y10S426/801
摘要： Produit laitier diététiquement équilibré dont la partie lipidique comprend un mélange de graisse lactique et d'huiles choisies pour respecter un équilibre entre toutes les familles lipidiques susceptibles d'offrir les acides gras essentiels dans des proportions physiologiques optimales et de régulariser le métabolisme des acides gras. Ce produit à bas indices d'athérogénicité et de thrombogénicité convient particulièrement à la prévention des risques cardiovasculaires.
摘要翻译： 营养平衡的乳制品含有乳酸来源和植物来源的脂质的混合物，使得甘油三酸酯的脂肪酸包含主要为乳酸来源的20-40％的饱和脂肪酸，35-60％的单不饱和脂肪酸 和n-3族和n-6族的15-30％多不饱和脂肪酸，其中n-6家族的脂肪酸与n-3族的脂肪酸的重量比为5:1至10:1 。
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