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公开(公告)号：EP3964069A3
公开(公告)日：2022-06-08
申请号：EP21174233.3
申请日：2021-05-18
摘要： Die Erfindung betrifft eine Teig-Behandlungseinheit (1, 1') zum Behandeln von Teig mit einem Gehäuse (8, 8', 8"), einem Teig-Einlass (10, 10') zum Einleiten von Teig in das Gehäuse (8, 8', 8"), einem Teig-Auslass (12, 12') zum Ausgeben des Teiges aus dem Gehäuse (8, 8', 8"), und einem Behandlungsraum zum Behandeln des Teiges, welche innerhalb des Gehäuses (8, 8', 8") entlang eines Abschnitts zwischen dem Einlass und dem Auslass angeordnet und gegenüber der Umgebung im Wesentlichen abgeschlossen ist, wobei in dem Behandlungsraum (2, 2') ein Teig-Strukturierungsabschnitt (4, 4', 4") mit einer den Strömungsquerschnitt verringernden Düse (6, 6', 6") zum Strukturieren des Teiges angeordnet ist, und stromabwärts von der Düse (6, 6', 6") der Strömungsquerschnitt in dem Teig-Strukturierungsabschnitt gegenüber dem verringerten Strömungsquerschnitt im Bereich der Düse (6, 6', 6") wieder erweitert ist.
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公开(公告)号：EP4300228A1
公开(公告)日：2024-01-03
申请号：EP23181707.3
申请日：2023-06-27
IPC分类号： G05B19/418 , B65B25/00 , B65B65/00 , B65B57/16 , B65B3/26
摘要： Die Erfindung betrifft eine Fülllinie (100, 100') umfassend eine erste Füllmaschine (1) mit einer ersten Maschinensteuerung (2), mindestens einer zweiten Füllmaschine (4) mit einer zweiten Maschinensteuerung (6), die selektiv in Kooperation mit der Füllmaschine (1) und unabhängig von der ersten Füllmaschine (1) betreibbar ist, und eine Datenschnittstelle zum steuerungstechnischen Verbinden der Maschinensteuerungen (2, 4). Die Erfindung schlägt vor, dass die Maschinensteuerungen (2, 4) dazu eingerichtet sind, abhängig von einer bereitgestellten Steuerinformation (S1), entweder in einem Slave-Steuerungsmodus oder in einem Master-Steuerungsmodus reziprok betrieben zu werden. Der Slave-Steuerungsmodus bewirkt eine Übertragung von Lese- und Schreibrechten bezüglich rezeptrelevanter Prozessparameter an die im Master-Steuerungsmodus betriebene Maschinensteuerung (2, 6, 12), und der Master-Steuerungsmodus die Implementierung der übertragenen Lese- und Schreibrechte in die im Master-Steuerungsmodus betriebene Maschinensteuerung (2, 6, 12). Die Erfindung betrifft ferner ein Verfahren (1000, 1000', 2000) zum Betrieb einer solchen Fülllinie (100, 100`).
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公开(公告)号：EP3964069A2
公开(公告)日：2022-03-09
申请号：EP21174233.3
申请日：2021-05-18
摘要： Die Erfindung betrifft eine Teig-Behandlungseinheit (1, 1') zum Behandeln von Teig mit einem Gehäuse (8, 8', 8"), einem Teig-Einlass (10, 10') zum Einleiten von Teig in das Gehäuse (8, 8', 8"), einem Teig-Auslass (12, 12') zum Ausgeben des Teiges aus dem Gehäuse (8, 8', 8"), und einem Behandlungsraum zum Behandeln des Teiges, welche innerhalb des Gehäuses (8, 8', 8") entlang eines Abschnitts zwischen dem Einlass und dem Auslass angeordnet und gegenüber der Umgebung im Wesentlichen abgeschlossen ist, wobei in dem Behandlungsraum (2, 2') ein Teig-Strukturierungsabschnitt (4, 4', 4") mit einer den Strömungsquerschnitt verringernden Düse (6, 6', 6") zum Strukturieren des Teiges angeordnet ist, und stromabwärts von der Düse (6, 6', 6") der Strömungsquerschnitt in dem Teig-Strukturierungsabschnitt gegenüber dem verringerten Strömungsquerschnitt im Bereich der Düse (6, 6', 6") wieder erweitert ist.
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