SYSTEM, UMFASSEND EIN GARGERÄT MIT EINEM GARRAUM UND EINE DUNSTABZUGSVORRICHTUNG, UND VERFAHREN ZUM BETRIEB DES SYSTEMS

    公开(公告)号:EP4083513A1

    公开(公告)日:2022-11-02

    申请号:EP22166635.7

    申请日:2022-04-05

    申请人: Miele & Cie. KG

    IPC分类号: F24C14/02 F24C15/20

    摘要: Die Erfindung betrifft ein System (2), umfassend ein Gargerät (4) mit einem Garraum und einer Gargerätesteuerung zur Ansteuerung mindestens einer Heizvorrichtung des Gargeräts (4) zur Beheizung des Garraums und eine Dunstabzugsvorrichtung (6) mit einer Dunstabzugsvorrichtungssteuerung zur Ansteuerung eines Dunstabzugsvorrichtungsgebläses zur Absaugung von einem aus dem Garraum entweichenden Fluid, wobei die Dunstabzugsvorrichtungssteuerung direkt oder indirekt mit der Gargerätesteuerung und/oder mit mindestens einem Sensor des Systems (2) signalübertragend verbunden ist, und wobei das Dunstabzugsvorrichtungsgebläse in Abhängigkeit eines Betriebszustands des Gargeräts (4) und/oder mindestens eines Messwerts des Sensors ansteuerbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass das System (2) derart ausgebildet und eingerichtet ist, dass diese Ansteuerung des Dunstabzugsvorrichtungsgebläses als ein automatischer stufenweiser Betrieb des Dunstabzugsvorrichtungsgebläses ausgebildet ist, wobei der stufenweise Betrieb mindestens eine erste Stufe mit einer dazu korrespondierenden ersten Drehzahl des Dunstabzugsvorrichtungsgebläses und eine der ersten Stufe zeitlich direkt nachfolgende zweite Stufe mit einer dazu korrespondierenden zweiten Drehzahl des Dunstabzugsvorrichtungsgebläses umfasst.
    Ferner betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Betrieb eines Systems (2).

    Gargerätevorrichtung
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:EP2108890A3

    公开(公告)日:2017-11-15

    申请号:EP09100212.1

    申请日:2009-03-31

    发明人: Fernsebner, Horst

    IPC分类号: F24C14/02 F24C15/16

    CPC分类号: F24C15/16 F24C14/02

    摘要: Die Erfindung geht aus von einer Gargerätevorrichtung mit einer Zubehörträgervorrichtung (10), die wenigstens eine für einen Pyrolysebetrieb ungeeignete, montier- und demontierbare Zubehörträgereinheit (12) aufweist, und einer Haltevorrichtung (14), die zur Halterung der Zubehörträgereinheit (12) der Zubehörträgervorrichtung (10) vorgesehen ist.
    Um eine gattungsgemäße Gargerätevorrichtung mit verbesserten Eigenschaften hinsichtlich Reinigungsmöglichkeiten im Pyrolysebetrieb bereitzustellen, wird vorgeschlagen, dass die Zubehörträgervorrichtung (10) wenigstens eine für den Pyrolysebetrieb geeignete Zubehörträgereinheit (16) aufweist.

    Procédé de régulation de température dans un four de cuisson domestique à gaz
    8.
    发明公开
    Procédé de régulation de température dans un four de cuisson domestique à gaz 有权
    家用燃气炉中的温度控制方法

    公开(公告)号:EP1739359A3

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:EP06116147.7

    申请日:2006-06-27

    申请人: Groupe Brandt

    CPC分类号: F24C1/04 F24C3/128 F24C7/087

    摘要: Un procédé de régulation de température dans un four de cuisson domestique à gaz comprenant un moufle (2) dont la face frontale (3) est fermée par une porte (4), et comprenant une paroi supérieure (5), des parois latérales (6), une paroi de fond (7) et une paroi inférieure (8), ainsi qu'au moins un brûleur à gaz (9) disposé sous la paroi inférieure (8) dudit moufle (2) alimenté en tout ou rien, un élément chauffant électrique (10) alimenté en tout ou rien disposé sous la paroi supérieure (5) dudit moufle (2), et ladite paroi supérieure (5) du moufle (2) comprenant une ouverture (15) adaptée à recevoir une cellule catalytique (16).
    Le procédé de régulation de température un four de cuisson domestique à gaz comprend les étapes suivantes : une première étape de montée en température de l'air contenu dans le moufle (2) par le fonctionnement en continu du au moins un brûleur à gaz (9) jusqu'à une température de consigne (T), au cours de ladite première étape, l'élément chauffant électrique (10) fonctionne pendant au moins une durée (D1) à une puissance maximum, une seconde étape d'arrêt du fonctionnement du au moins un brûleur à gaz (9) pendant une durée (D2), une troisième étape de mise en fonctionnement en continu du au moins un brûleur à gaz (9) pendant une durée (D3), et ensuite les deuxième et troisième étapes sont exécutées consécutivement pendant un cycle complet d'un programme de cuisson.

    摘要翻译: 一种家用燃气灶中的温度控制方法,所述家用燃气灶包括其前表面(3)由门(4)关闭并且包括上壁(5),侧壁(6) ),底壁(7)和底壁(8)以及设置在所述泥浆(2)的底壁(8)下方的至少一个气体燃烧器(9),所述气体燃烧器(9) 与所有或没有设置在顶壁下提供的电加热(10)(5)的所述马弗(2),和所述(2)包括开口(15),马弗管的顶壁(5),适于接收一个催化单元(16 )。 的温度控制方法的气体为国内烹饪炉包括以下步骤:通过至少一个气体燃烧器的连续操作提高包含在马弗(2)的空气的温度的第一步骤(9 )到设定温度(T),在所述第一步骤期间,电加热元件(10)以最大功率运行至少一个持续时间(D1),第二步骤停止 至少一个气体燃烧器(9)持续一段时间(D2),第三步骤连续操作至少一个气体燃烧器(9)持续一段时间(D3),然后第二和第三步骤是 在烹饪程序的完整循环期间连续执行。

    APPAREIL DE CUISSON METTANT EN OEUVRE UN CYCLE DE NETTOYAGE PAR PYROLYSE
    10.
    发明公开
    APPAREIL DE CUISSON METTANT EN OEUVRE UN CYCLE DE NETTOYAGE PAR PYROLYSE 审中-公开
    烹饪器的热解清洁周期PERFORMING

    公开(公告)号:EP3086044A1

    公开(公告)日:2016-10-26

    申请号:EP16165786.1

    申请日:2016-04-18

    申请人: Groupe Brandt

    IPC分类号: F24C14/02 F24C15/20

    摘要: Un appareil de cuisson comporte une cavité (2) et des moyens de mise en oeuvre d'un cycle de nettoyage par pyrolyse dans lequel la température de la cavité augmente depuis une température initiale (T i ) jusqu'à une température de pyrolyse, la montée de température dans le temps étant mise en oeuvre selon une première courbe de température ( temp1 ) . Les moyens de mise en oeuvre d'un cycle de pyrolyse mettent en oeuvre la montée de température dans le temps selon une seconde courbe de température ( temp2 ) lorsqu'un cycle de cuisson a été préalablement mis en oeuvre et que la température initiale (T i ) est supérieure ou sensiblement égale à une température prédéterminée.