公开(公告)号：JP6951471B2

公开(公告)日：2021-10-20

申请号：JP2019563813

申请日：2018-06-04

Applicant: インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー

Inventor： セングプタ, タパシ ,  ラジャゴパル, スラクシャ ,  ウォン, シマン ,  モダク, バーイラビ ,  ジャニ, バラット ,  ハート, ウィリアム ,  ヤン, ハンチン ,  テレザ, ヘレン

IPC: A23G4/06

公开(公告)号：JP2020520653A

公开(公告)日：2020-07-16

申请号：JP2019563813

申请日：2018-06-04

Applicant: インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー

Inventor： セングプタ, タパシ ,  ラジャゴパル, スラクシャ ,  ウォン, シマン ,  モダク, バーイラビ ,  ジャニ, バラット ,  ハート, ウィリアム ,  ヤン, ハンチン ,  テレザ, ヘレン

IPC: A23G4/06

Abstract: アルファを上回り、ベータプライム及び/又はベータが優勢である脂肪多型を有するチューインガム組成物が、本明細書に開示される。また、ラッピングされた/包装されたチューインガム製品に加工されるか、又はコーティングされたチューインガム製品にコーティングされるのに十分な質感特性を有する、ベータプライム及び/又はベータが優勢な脂肪多型を有するチューインガム組成物を形成する方法も開示されている。コストを低減し、調整時間を削減し、ガム感覚特性を改善するようにチューインガムを形成及び調整する改善された方法が開示されている。