公开(公告)号：US20130045316A1

公开(公告)日：2013-02-21

申请号：US13636254

申请日：2011-03-21

申请人： Brent Cator ,  James L. Marsden ,  John Vatri

发明人： Brent Cator ,  James L. Marsden ,  John Vatri

IPC分类号： A23B4/005

CPC分类号： A22B5/08 ,  A22B5/0082 ,  A22C21/0061

摘要： A method for the decontamination of carcasses includes using a flame decontamination process in which carcasses are subjected to temperatures produced by a direct flame source for a period of time sufficient to achieve an effective degree of surface pasteurization.

摘要翻译： 用于屠体去污的方法包括使用火焰去污工艺，其中屠体经受由直接火焰源产生的温度足以实现有效程度的表面巴氏消毒的时间。