公开(公告)号：US20050048168A1

公开(公告)日：2005-03-03

申请号：US10926555

申请日：2004-08-26

申请人： Susanne Koxholt ,  Judith Whaley ,  Yayun Liu

发明人： Susanne Koxholt ,  Judith Whaley ,  Yayun Liu

IPC分类号： A23G9/32 ,  A23G1/00 ,  A23G9/00 ,  A23G9/04 ,  A23G9/34 ,  A23G9/44 ,  A23G9/52 ,  A23L1/0522

CPC分类号： A23G9/34 ,  A23G9/52 ,  A23G2200/06 ,  A23L29/212 ,  A23L29/219

摘要： Use of starch(es) and starch derivatives in frozen desserts for improved meltdown and shape retention, including reduced expansion and contraction of the frozen dessert when transported at high altitudes, e.g., over mountain ranges. These improved characteristics are retained in the frozen dessert even after multiple heat shock cycling. The starch(es) and starch derivatives inhibit ice crystal formation in frozen after heat shock cycling.

摘要翻译： 在冷冻甜点中使用淀粉和淀粉衍生物以改善熔化和形状保持，包括在高海拔地区（例如山脉上）运输时减少冷冻甜点的膨胀和收缩。 即使在多次热休克循环后，这些改进的特性也保留在冷冻甜点中。 淀粉和淀粉衍生物在热休克循环后抑制冰冻形成冰晶。

公开(公告)号：US20110210454A1

公开(公告)日：2011-09-01

申请号：US13106967

申请日：2011-05-13

申请人： Allison Yue Xiao ,  Yayun Liu

发明人： Allison Yue Xiao ,  Yayun Liu

IPC分类号： H01L23/28 ,  C08L67/02 ,  C08J3/28 ,  C08L63/02 ,  C08L79/08

CPC分类号： C08L63/00 ,  C08L79/04 ,  C08L79/085 ,  C08L2666/22 ,  C08L2666/14 ,  C08L2666/20

摘要： A curable composition, suitable for underfill encapsulant, has two distinct phase domains after cure, a continuous phase and a discontinuous phase, in which one phase has a modulus value of 2 GPa or greater, and the second phase has a modulus value at least 1 Gpa less than the first phase, characterized in that the phases are generated in situ as the composition cures.

摘要翻译： 适用于底部填充密封剂的可固化组合物在固化后具有两个不同的相域，连续相和不连续相，其中一相的模量值为2GPa或更大，第二相的模量值至少为1 Gpa小于第一相，其特征在于，当组合物固化时，相在现场产生。

公开(公告)号：US08426986B2

公开(公告)日：2013-04-23

申请号：US13106967

申请日：2011-05-13

申请人： Allison Yue Xiao ,  Yayun Liu

发明人： Allison Yue Xiao ,  Yayun Liu

IPC分类号： H01L23/28 ,  H01L23/29 ,  H01L23/58 ,  B60C1/00 ,  C08F8/30 ,  C08F4/44 ,  C08F4/72

CPC分类号： C08L63/00 ,  C08L79/04 ,  C08L79/085 ,  C08L2666/22 ,  C08L2666/14 ,  C08L2666/20

摘要： A curable composition, suitable for underfill encapsulant, has two distinct phase domains after cure, a continuous phase and a discontinuous phase, in which one phase has a modulus value of 2 GPa or greater, and the second phase has a modulus value at least 1 Gpa less than the first phase, characterized in that the phases are generated in situ as the composition cures.

摘要翻译： 适用于底部填充密封剂的可固化组合物在固化后具有两个不同的相域，连续相和不连续相，其中一相的模量值为2GPa或更大，第二相的模量值至少为1 Gpa小于第一相，其特征在于，当组合物固化时，相在现场产生。

公开(公告)号：US07070822B1

公开(公告)日：2006-07-04

申请号：US10327023

申请日：2002-12-20

申请人： Yong-Cheng Shi ,  Yayun Liu ,  Robert L. Billmers ,  Russell Stoop ,  David Huang

发明人： Yong-Cheng Shi ,  Yayun Liu ,  Robert L. Billmers ,  Russell Stoop ,  David Huang

IPC分类号： A23L1/09

CPC分类号： A23L29/35 ,  A23L29/219

摘要： The present invention is directed toward a free flowing powdered blend of a polysaccharide and a crystalline polyol for use as an edible adhesive for particulate materials such as seasonings and flavorings. The powdered adhesive blend can easily be mixed with seasonings or flavorings and will melt during a heating process to a sticky viscose liquid capable of adhering seasoning particles to the food substrate. The blends of the present invention have the benefits of being easy to prepare, use and store as they will stay a free flowing powder under most ambient conditions.

摘要翻译： 本发明涉及多糖和结晶多元醇的自由流动的粉末状共混物，用作颗粒材料如调味料和调味剂的食用粘合剂。 粉状粘合剂混合物可以容易地与调味料或调味剂混合，并且将在加热过程中熔化成能够将调味颗粒粘附到食品基材上的粘性粘胶液体。 本发明的共混物具有易于制备，使用和储存的优点，因为它们将在大多数环境条件下保持自由流动的粉末。