公开(公告)号：US5376393A

公开(公告)日：1994-12-27

申请号：US200061

申请日：1994-02-22

申请人： Christy A. Nardelli ,  Terrence B. Mazer ,  Arthur J. C. L. Hogarth ,  John D. Suh ,  Leona M. Pickett ,  Harold W. Keller ,  William J. Nelson

发明人： Christy A. Nardelli ,  Terrence B. Mazer ,  Arthur J. C. L. Hogarth ,  John D. Suh ,  Leona M. Pickett ,  Harold W. Keller ,  William J. Nelson

IPC分类号： A23C9/146 ,  A23C7/04

CPC分类号： A23C9/146

摘要： A novel process for the removal of phosphorous from mammalian milk, preferably bovine skim milk, has been developed. The process involves passage of the milk at an elevated temperature through a Type I or Type II macroporous or gel type strong base ion exchange material in the chloride or carbonate form. The weak base anion sites inherent to the ion exchange material have been neutralized. The ion exchange material can easily be regenerated.

摘要翻译： 已经开发了从哺乳动物乳，优选牛脱脂乳中去除磷的新方法。 该方法包括在升高的温度下通过具有氯或碳酸盐形式的I型或II型大孔或凝胶型强碱离子交换材料。 离子交换材料固有的弱碱阴离子位点已被中和。 离子交换材料可以容易地再生。

公开(公告)号：US5248804A

公开(公告)日：1993-09-28

申请号：US986651

申请日：1992-12-08

申请人： Christy A. Nardelli ,  Terrence B. Mazer ,  Arthur J. C. L. Hogarth ,  John D. Suh ,  Andre Daab-Krzykowski ,  Leona M. Pickett ,  Harold W. Keller ,  William J. Nelson

发明人： Christy A. Nardelli ,  Terrence B. Mazer ,  Arthur J. C. L. Hogarth ,  John D. Suh ,  Andre Daab-Krzykowski ,  Leona M. Pickett ,  Harold W. Keller ,  William J. Nelson

IPC分类号： A23J1/14

CPC分类号： A23J1/14

摘要： A novel process for the removal of phytate from protein using ion exchange has been developed. The process involves the upflow passage of a protein slurry at an elevated temperature through a strong base anion exchanger in the chloride form. The weak base anion sites inherent to the resin have been converted to the free base form. The anion exchange material can easily be regenerated. The process can be used on-line, yields phytate removal of greater than 90%, has high (greater than 90%) protein recovery, is cost-effective, and is environmentally friendly.

摘要翻译： 已经开发了使用离子交换从蛋白质中去除植酸盐的新方法。 该方法包括蛋白质浆液在升高的温度下通过氯离子形式的强碱阴离子交换剂。 树脂固有的弱碱阴离子位点已经转化为游离碱形式。 阴离子交换材料可以容易地再生。 该过程可以在线使用，产生植酸盐去除率大于90％，具有高（大于90％）的蛋白质回收率，具有成本效益，是环保的。