公开(公告)号：US20110028427A1

公开(公告)日：2011-02-03

申请号：US12746106

申请日：2008-12-04

Applicant: David Ellis McManus

Inventor： David Ellis McManus

IPC: A61K31/715 ,  A23L1/212 ,  A23L1/308

CPC classification number: A61K36/88 ,  A21D2/36 ,  A23C9/13 ,  A23C9/137 ,  A23C9/1544 ,  A23L2/02 ,  A23L3/3463 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3562 ,  A23L19/09 ,  A23L33/22 ,  A23L33/24

Abstract: The invention relates to a soluble antioxidant dietary fiber obtained from pineapple and a method of processing pineapple pulp to provide a soluble antioxidant fiber.

Abstract translation: 本发明涉及从菠萝获得的可溶性抗氧化剂膳食纤维和一种加工菠萝纸浆以提供可溶性抗氧化纤维的方法。