公开(公告)号：US20080050492A1

公开(公告)日：2008-02-28

申请号：US11863991

申请日：2007-09-28

申请人： Ernst Beutler ,  Michel Groux

发明人： Ernst Beutler ,  Michel Groux

IPC分类号： A23L1/236

CPC分类号： A23C1/12 ,  A23C9/005

摘要： The invention relates to a reduced-calorie sweetened condensed milk having a shelf life stability that is equal to that of standard sweetened condensed milk. The invention also relates to a method for manufacturing such a product.

摘要翻译： 本发明涉及一种具有等于标准甜炼乳的保质期稳定性的低热量甜味炼乳。 本发明还涉及制造这种产品的方法。