公开(公告)号：US06592884B2

公开(公告)日：2003-07-15

申请号：US09863970

申请日：2001-05-23

申请人： Thomas Hofmann ,  Harald Ottinger ,  Oliver Frank ,  Tomislav Soldo ,  Christoph Cerny ,  Fabien Robert ,  Imre Blank

发明人： Thomas Hofmann ,  Harald Ottinger ,  Oliver Frank ,  Tomislav Soldo ,  Christoph Cerny ,  Fabien Robert ,  Imre Blank

IPC分类号： A61K700

CPC分类号： C11B9/0069 ,  A23G3/346 ,  A23G3/36 ,  A23G3/50 ,  A23G9/32 ,  A23G9/44 ,  A23G9/52 ,  A23G2200/00 ,  A23G2220/00 ,  A23K20/132 ,  A23K50/40 ,  A23L2/56 ,  A61K8/41 ,  A61K8/49 ,  A61K8/4913 ,  A61K8/4926 ,  A61K2800/244 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  C07C225/20 ,  C07C2601/10 ,  C07C2601/16 ,  C07D295/116

摘要： The present invention concerns the food, cosmetic and pharmaceutical compositions including a compound of general formula: alone or in combination, as an ingredient for food, cosmetic, pharmaceutical, and perfume compositions, wherein R1 includes N-Pyrrolidinyl, N-Pyridinyl, N-(amino-diethyl), N-(2-carboxy-pyrrolidinyl), N-(2-Methoxycarbonyl-pyrrolidinyl), or a combination thereof; R2 includes hydrogen, methyl, or a combination thereof; X includes methylene, ethylidene, 1-Propylidene, oxy radical, or a combination thereof; and Y includes methylene, ethylidene, 1-propylidene, oxy radical, ethan-1,2-diyl, ethen-1,2-diyl, propan-1,2-diyl, ethan-1,2-oxy-1,2-yl, or a combination thereof. Food products containing such compositions, as well as methods of imparting a cooling effect on a consumer's skin, are also included.

摘要翻译： 本发明涉及食品，化妆品和药物组合物，其包括通式为：单独或组合的化合物作为食品，化妆品，药​​物和香料组合物的成分，其中R1包括N-吡咯烷基，N-吡啶基，N- （氨基 - 二乙基），N-（2-羧基 - 吡咯烷基），N-（2-甲氧基羰基 - 吡咯烷基）或其组合; R2包括氢，甲基或其组合; X包括亚甲基，亚乙基，1-丙叉基，氧基或其组合; Y是亚甲基，亚乙基，1-亚丙基，氧基，乙-1,2-二基，乙烯-1,2-二基，丙-1,2-二基，乙-1,2-氧-1,2-二基， 或其组合。 还包括含有这种组合物的食品，以及赋予消费者皮肤冷却效果的方法。

公开(公告)号：US07175872B2

公开(公告)日：2007-02-13

申请号：US10792369

申请日：2004-03-02

申请人： Thomas Hofmann ,  Harald Ottinger ,  Oliver Frank ,  Tomislav Soldo ,  Imre Blank ,  Renaud Villard ,  Fabien Robert

发明人： Thomas Hofmann ,  Harald Ottinger ,  Oliver Frank ,  Tomislav Soldo ,  Imre Blank ,  Renaud Villard ,  Fabien Robert

IPC分类号： A23L1/22 ,  A23L1/226 ,  C07D405/00 ,  C07D211/72

CPC分类号： C07D213/65 ,  A23L27/2054 ,  A23L27/86 ,  A23L27/88

摘要： Pyridinium-Betain compounds of the general formula (A): wherein R1 is H or a primary amino acids that is attached to the structure, X is OH or its ionized form O−, Y is OH, SH, or their ionized forms O− and S−, Z is H, an alkyl group, or a glycosidic group, or a phosphate or ester derivative thereof, and n is an integer of 0 to 4 to represent the chain length of the compound. A counter-ion is associated with these compounds and is preferably an ion of sodium, potassium, ammonium, calcium, magnesium, chloride, nitrate, carbonate, sulphate, phosphate, or the like. These compounds can be used as taste modifiers in various foodstuffs.

摘要翻译： 吡啶鎓 - 甜菜碱通式（A）的化合物：其中R1是H或与结构连接的伯氨基酸，X是OH或其离子化形式，Y是OH，SH ，或其离子化形式，Z为H，烷基或糖苷基，或其磷酸酯或酯衍生物，n为 0〜4的整数，表示化合物的链长。 抗衡离子与这些化合物相关，优选为钠，钾，铵，钙，镁，氯化物，硝酸盐，碳酸盐，硫酸盐，磷酸盐等的离子。 这些化合物可以用作各种食品中的调味剂。

公开(公告)号：US20070036857A1

公开(公告)日：2007-02-15

申请号：US10570752

申请日：2004-10-01

申请人： Dieter Becker ,  Carsten Burger ,  Gilles Feutren ,  Patrice Guitard ,  Andrea Kramer ,  Nicoletta Loggia ,  Christian-Peter Luftensteiner ,  Jorg Ogorka ,  Harald Ottinger

发明人： Dieter Becker ,  Carsten Burger ,  Gilles Feutren ,  Patrice Guitard ,  Andrea Kramer ,  Nicoletta Loggia ,  Christian-Peter Luftensteiner ,  Jorg Ogorka ,  Harald Ottinger

IPC分类号： A61K31/365 ,  A61K9/26 ,  A61K9/14

CPC分类号： A61K9/2072 ,  A61K9/2846 ,  A61K9/5078 ,  A61K31/365 ,  A61K31/436 ,  A61K2300/00

摘要： The present invention relates to a novel composition of mycophenolic acid, a salt or a prodrug thereof and to a fixed combination of mycophenolic acid, a salt or a prodrug thereof and rapamycin or a rapamycin derivative.

摘要翻译： 本发明涉及霉酚酸，其盐或其前体药物和麦考酚酸，其盐或其前药与雷帕霉素或雷帕霉素衍生物的固定组合的新型组合物。