公开(公告)号：US20230363403A1

公开(公告)日：2023-11-16

申请号：US18021897

申请日：2021-08-20

申请人： MEIJI CO., LTD.

发明人： Hanae TSUCHIHASHI ,  Eri YAMAMOTO ,  Atsuko UENO ,  Yoshitaka KAWAI ,  Ayumi ICHIKAWA

IPC分类号： A23C9/123

CPC分类号： A23C9/1238 ,  A23C9/1234 ,  A23V2400/145 ,  A23V2400/147 ,  A23V2400/165 ,  A23V2400/169 ,  A23V2400/175 ,  A23V2400/113 ,  A23V2400/115 ,  A23V2400/151 ,  A23V2400/179 ,  A23V2400/181 ,  A23V2400/167 ,  A23V2400/143 ,  A23V2400/173 ,  A23V2400/121 ,  A23V2400/157

摘要： The present invention provides a lactic acid bacteria starter comprising: Streptococcus thermophilus; and a lactic acid bacterium of the Lactobacillaceae other than Lactobacillus delbrueckii.