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公开(公告)号:WO2019029530A1
公开(公告)日:2019-02-14
申请号:PCT/CN2018/099196
申请日:2018-08-07
IPC分类号: C11D3/386
CPC分类号: C11D3/38672
摘要: 一种增效胶囊,其包括胶囊外壳,和包含在胶囊内部的洗涤用酶,所述增效胶囊能够增强在短程洗涤中的洗涤效果。一种用于增强洗涤效果的增效胶囊,其包括普鲁兰多糖材料制成的胶囊外壳,和包含在上述胶囊外壳内的洗涤用酶。普鲁兰多糖在制备用于增强洗涤效果的增效胶囊中的应用。一种试剂盒,其包含所述的增效胶囊,胶囊上具有相应的视觉识别要素。
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公开(公告)号:WO2021218995A1
公开(公告)日:2021-11-04
申请号:PCT/CN2021/090509
申请日:2021-04-28
IPC分类号: A21D8/04
摘要: 一种减少烘焙产品中可食用油脂用量的方法,包括将至少一种麦芽糖α-淀粉酶和可食用油脂掺入面团,通过烘焙制成烘焙产品,所述面团中可食用油脂的使用量相对于未采用所述酶处理可至少减少10wt%;所述酶还可包括纤维素酶和/或磷脂酶。该方法不降低或实质性降低烘焙产品的品质,并具有至少4天的货架期。还涉及由上述酶与可食用油脂制得的烘焙油脂。
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公开(公告)号:WO2020125241A1
公开(公告)日:2020-06-25
申请号:PCT/CN2019/115353
申请日:2019-11-04
摘要: 本申请实施例提供一种玉米纤维处理系统及应用其的玉米湿磨淀粉加工系统,所述玉米纤维处理系统包括:压力曲筛组、纤维洗涤槽组、酶制剂添加装置和外接酶反应罐,其中,所述外接酶反应罐用于接收来自中间级压力曲筛的筛上物或中间级纤维洗涤槽中的纤维浆料并提供酶反应场所,从而提高酶参与的反应时间。此外,可通过调控外接酶反应罐中的纤维干物浓度,进一步提高酶制剂的反应效率。
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