公开(公告)号：WO2007125779A1

公开(公告)日：2007-11-08

申请号：PCT/JP2007/058304

申请日：2007-04-17

Applicant: キッコーマン株式会社 ,  廣川 浩三 ,  一柳 敦

Inventor： 廣川 浩三 ,  一柳 敦

IPC: C12N15/09 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N5/10 ,  C12N9/04 ,  C12Q1/26

CPC classification number: C12N9/0032 ,  G01N2333/90672

Abstract: 　本発明の目的は、従来の真核型アマドリアーゼが有する熱安定性に関する欠点を克服し、糖尿病の臨床診断用酵素や酵素センサーの用途に熱安定性の優れた真核型アマドリアーゼを提供すること。本発明は、Coniochaeta属若しくはEupenicillium属由来の真核型アマドリアーゼをコードするＤＮＡに変異を加え、特定のアミノ酸残基に置換を導入し、熱安定性に関する欠点を克服した真核型アマドリアーゼ、その遺伝子及び組換え体ＤＮＡ、並びに熱安定性に優れた真核型アマドリアーゼの製造法に関する。

Abstract translation: 本发明的目的是克服与常规真核阿马道里酶的热稳定性有关的缺陷，并提供具有优异的热稳定性的真核阿马道里酶用作糖尿病或酶传感器的临床诊断用酶。 本发明公开了一种真核阿马道里酶，其通过将突变引入到编码来源于属于Coniochaeta或Eupenicillium属的微生物的真核阿马道里酶的DNA中而引入到真核阿马道里酶中的特定氨基酸残基中，从而克服 与热稳定性相关的缺陷; 用于真核阿马道里酶的基因或重组DNA; 以及生产具有优异热稳定性的真核阿马道里酶的方法。